Sedang mencari ide resep sayur ayam tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur ayam tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur ayam tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur ayam tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sayur Santan Labu Siam, Tahu, Wortel, Daun Kelor enak lainnya. Campur tahu yang sudah digoreng dengan dua butir telur, daun bawang, tauge, garam dan bawang putih. Goreng dadar adonan tahu telur hingga matang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur ayam tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur ayam tahu memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur ayam tahu:
- Ambil 1/4 kg ayam potong dadu besar
- Gunakan 1 bungkus besar tahu bulat
- Siapkan 2 bh sawi putih ukuran sedang
- Siapkan 4 batang sawi hijau uk sedang
- Gunakan Bahan bumbu :
- Sediakan 2 siung bawang putih (geprek)
- Gunakan 1 bh bawang bombay kecil
- Gunakan 1 bh cabai merah besar (potong serong)
- Ambil 1 ruas jahe agak besar (geprek)
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm saus sambal pedas manis
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Kaldu jamur
Setipe dengan menu lontong sayur, namun resep ini tidak menggunakan santan dalam pembuatan melainkan dengan saus tiram! Rasa kuahnya yang gurih dan manis pastinya sangat cocok untuk lidah keluarga yang tidak begitu menyukai makanan pedas. Fimela.com, Jakarta Buat hidangan yang enak dan lezat untuk keluarga yuk! Rekomendasi menu hari ini dari FIMELA ada Tahu Telur, Sayur Pangi dan Ayam Kalio.
Langkah-langkah membuat Sayur ayam tahu:
- Goreng tahu bulat, kemudian sisihkan.
- Tumis semua bumbu2 : bombay,bawang putih,cabai,jahe sampai layu dan wangi
- Masukkan ayam yg sdh dipotong dadu, beri air (bnyknya sesuai selera) masak sampai berubah warna kemudian masukkan garam, kaldu jamur, semua saus dan kecap, tunggu meresap, baru masukkan tahu…masak lg sampai mendidih…
- Angkat..dan sajikan..yummy
Sama seperti juga resep capcay yang lebih banyak dikenal terlebih dahulu oleh masyarakat Indonesia. Selain karena isinya yang memang lengkap dan komplit, kelebihan dari masakan chinese food satu ini memang terletak pada kekuatan rasa kuahnya. Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak. Kerenyahan serta padu padan isian dengan tahunya sangatlah nikmat sekali. Apalagi jika dimakan saat masih panas dan ditambah sambal saus atau cabai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur ayam tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
