Sedang mencari inspirasi resep sup ayam dan sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam dan sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam dan sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup ayam dan sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep sayur sop ayam ini selain rasanya enak dan lezat ternyata juga bisa digunakan sebagi obat lho. Kandungan gizi dan vitamin dalam sayur sup ini juga cukup banyak sehingga berguna sekali buat kesehatan tubuh sehari hari, terutama saat kita diserang flu. Resep sup ayam bening ini takkan pernah salah disajikan sebagai menu andalan setiap minggu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup ayam dan sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Ayam dan Sayur memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Ayam dan Sayur:
- Siapkan 1/4 bagian dada ayam
- Siapkan 1/2 buah wortel
- Siapkan 2 buah kentang
- Sediakan Kembang kol (opsional)
- Ambil Macaroni (opsional)
- Siapkan Buncis (opsional)
- Ambil Secukupnya kol
- Siapkan 2 Batang daun seledri
- Siapkan 3 Batang daun bawang
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu ayam (opsional)
- Sediakan Secukupnya minyak sayur
Biarkan hingga sayur dan ayam matang. Jika belum sesuai, dapat disesuaikan dengan penambahan garam, gula pasir, merica dan pala bubuk. e. Ayam atau Kalkun dan Sayuran dengan Kecap Kedelai (Termasuk Wortel, Brokoli, dan/atau Sayur Berdaun Hijau Tua, tanpa Kentang, Campuran). Sup Sayur Vegetarian (Disiapkan dengan Air).
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam dan Sayur:
- Cuci semua bahan-bahan diair mengalir. Tiriskan.
- Potong ayam menjadi beberapa bagian ukuran nya sesuai selera. Sisihkan.
- Potong wortel dan kol sisihkan kemudian kupas kentang cuci bersih potong dadu sisihkan.
- Haluskan bumbu halus kecuali kapulaga. Panaskan minyak sayur diwajan. Masukkan bumbu halus tumis hingga harum.
- Didihkan air masukan kapulaga rebus ayam dan kentang hingga kentang empuk dan ayam mengeluarkan kaldunya. Setelah empuk masukan wortel dan kol serta bumbu halus.
- Koreksi rasa dan tunggu hingga matang. Sisihkan kedalam wadah taburi dengan daun seledri daun bawang dan bawang goreng. Jangan lupa cuci tangannya trus berdoa :)
Bihun sup tidak pedas, sedap dan sangat mengenyangkan kerana ia mengandungi karbohidrat sama seperti nasi serta daging ayam yang kaya akan protein. Jika anda mahu pedas, kami juga menulis resepi sambal kicap sebagai pelengkap makan bihun sup ayam. Sup ayam adalah hidangan berkuah yang memiliki citra rasa enak dan gurih. Terlebih lagi jika sup Hidangan sup ayam makaroni ini akan memanjakan lidah anda setiap kali anda menyantapnya. Nah, bagi anda yang memang kerap kali dilanda kebingungan ketika hendak menyajikan sayuran di meja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam dan sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
