Sedang mencari inspirasi resep tumis sapi ala taiwan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis sapi ala taiwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Daging sapi Tahu Daun tumbar Daun bawang Bawang putih Terimakasih muja ucapkan telah mendukung vedio muja maaf kalau kurang bagus ๐๐hpnya agak error. Bagi org di tw ini resep sayur yg makyos.simple tp rasanya mantul. ะฃะทะฝะฐัั ะฟัะธัะธะฝั. ะะฐะบัััั. Memasak tumis daging SAPI ala orang taiwan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis sapi ala taiwan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis sapi ala taiwan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis sapi ala taiwan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Sapi ala Taiwan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Sapi ala Taiwan:
- Gunakan 2 sayur pak choy/ bok choy
- Ambil 150 gram daging sapi/ iris tipis2
- Sediakan 2 butir telor
- Sediakan 2 buah bawang putih cincang
- Gunakan Saos untuk marinade sapi:
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm shao xing wine/ skip gpp
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdm maizena
- Siapkan Saos untuk kuah/ mix jadi satu :
- Ambil 2 sdm shao xing wine / skip gpp
- Siapkan 1/2 sdm kaldu ayam/ jamur bubuk
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Ambil secukupnya Larutan maizena dan air
Panaskan wajan besar dengan tinggi sedang. Panaskan margarin di atas wajan anti lengket. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan jahe dan daging, masak hingga daging berubah warna.
Cara menyiapkan Tumis Sapi ala Taiwan:
- Bumbui sapi yg sdh diiris tipis2, sisihkan 10mnt an.
- Potong bok choy sesuai selera, pisahkan antara batang dan daun
- Masak telor orak arik setengah matang, sisihkan
- Masak sapi hingga hampir matang, angkat, sisihkan
- Tumis bawang putih dengan sdkt minyak hingga wangi, lalu masukkan sayur bagian batang dulu, sesaat kmdn baru masukkan bagian daun. Biar matangnya rata.
- Lalu masukkan daging sapi dan telor, aduk2. Tuang bahan saos biarkan mendidih sebentar. Cicipi rasa, tmbhkan garam dan merica sesuai selera. Terakhir masukkan larutan maizena. Biarkan kuah mengental. Matikan api, angkat.
- Simpel, cepat dan enak ๐๐. Sapinya empuk krn ada lapisan maizena nya waktu dimarinade.
Daging sapi yang didapat saat Idul Adha enak dijadikan tumisan ala Jepang dan Korea. Coba bikin kreasi lain yang mudah dibuat dan rasanya enak. Salah satunya hidangan khas Jepang dan Korea. Daging sapi bisa diolah jadi tumisan praktis yang rasanya lezat seperti teriyaki, yakiniku, dan bulgogi. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis sapi ala taiwan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
