Sedang mencari inspirasi resep sop ayam sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam sayuran yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sop Ayam - Anda punya banyak referensi resep masakan namun bingung mau masak apa? Lihat juga resep Sayur sop ayam seger enak lainnya. Aneka Resep Sop Ayam Enak dan Rahasia Cara Membuat Bumbu Sup Ayam Pak Min, Klaten, Bening, Pecok dan Bumbu Rempah Padang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam sayuran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop ayam sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop ayam sayuran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan SOP ayam sayuran menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan SOP ayam sayuran:
- Ambil 500 gr dada ayam di potong dadu
- Sediakan 1 batang wortel sedang diiris agak tebal
- Siapkan 3 buah kentang sedang di potong dadu tebal
- Ambil 250 gr brokoli di potong2 lalu di rendam air garam sebentar
- Sediakan 1 siung bawang bombai dicincang halus
- Ambil 6 siung bawang putih dicincang halus
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur. Boleh pakek kaldu lainnya sesuai selera
- Siapkan 1 liter air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Bahan toping
- Gunakan 1 batang daun bawang di iris kasar
- Sediakan 1 buah tomat buang tengah nya kemudian iris
Kemudian masukkan tumisan ke dalam rebusan sayuran, tambahkan tomat. Jika mendengar menu sop lalu jangan mengira sop ini lengkap berisi ayam suwir dan aneka sayuran. Sebab ciri khas sajian ini adalah sop ayam lengkap dengan tulangnya, tanpa sayur, berkuah super. Sayur sop merupakan resep sayuran paling sehat saat ini.
Langkah-langkah membuat SOP ayam sayuran:
- Tumis bawang Bombay sampai layu & harum kemudian masukkan bawang putih
- Setelah bawang putih kekuningan masukkan ayam. Bolak balik ayam sampai layu
- Masukkan air sampai mendidih atau ayam lunak
- Masukkan kentang, wortel & brokoli. Masak sampai semua nya lunak
- Masukkan kaldu, merica bubuk & garam. Koreksi rasa
- Matikan kompor. Beri toping daun bawang & tomat
- Sajikan…..
Bumbu sayur sop sederhana namun cita Begini cara memasak sayur sop. Sop galatin ayam Solo. foto: Instagram/@ladangkuliner. Resep sayur sop ayam bening menjadi masakan favorit keluarga modern saat ini. Sayur sop termasuk masakan sayuran dengan bumbu bumbu ringan, sehingga banyak digunakan untuk menu. Sayur sop adalah hidangan yang sangat kaya akan sayuran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ayam sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
