Lagi mencari inspirasi resep jalakote hijau isi ayam dan sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jalakote hijau isi ayam dan sayuran yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jalakote hijau isi ayam dan sayuran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jalakote hijau isi ayam dan sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Jalakote Hijau isi ayam dan sayuran. Bagaimana biar anak-anak suka sama sayuran, tanpa di sadari tapi suka juga sama makanannya, coba-coba bikin resepnya di kreasikan dengan mengolah bahan-bahan yang ada, sehingga tetap sehat dan bergizi, ternyata setelah jadi anak-anak suka sekali dan. Hmm, kita kan sering makan sayuran hijau ya, tapi kadang kita nggak tau tuh sebenernya apa sih kandungan dalam sayuran tersebut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jalakote hijau isi ayam dan sayuran sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Jalakote Hijau isi ayam dan sayuran menggunakan 19 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jalakote Hijau isi ayam dan sayuran:
- Sediakan Bahan kulit
- Siapkan 150 gr tepung tapioka
- Sediakan 150 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 ikat daun sawi hijau, daunnya di jus dan saring, ambil air jusnya
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 gelas belimbing air panas
- Gunakan Bahan isi :
- Ambil 250 gr daging ayam, cincang
- Siapkan 3 buah wortel, parut
- Siapkan 1 buah jagung manis, sisir halus
- Ambil 7 buah cabe rawit merah, iris tipis
- Gunakan 3 batang daun bawang kucai iris halus
- Sediakan 3 lembar daun jeruk, iris halus
- Gunakan 3 siung bawang merah, iris tipis
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
Hidangan ayam paprik memang sesuai untuk sesiapa yang selalu kesuntukan masa untuk memasak. Lauk ini sangat senang untuk dimasak dan merupakan hidangan yang sangat seimbang kerana mengandungi sayuran dan protein. Anda boleh menggantikan ayam dengan apa-apa daging yang membangkitkan selera anda. Lihat juga resep Sapi sayuran hijau (beef green veggies) enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Jalakote Hijau isi ayam dan sayuran:
- Membuat isian terlebih dahulu. Siapkan bahan isian jalakote
- Siapkan wajan tuang minyak 2 sdm panaskan, lalu tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, tambahkan cabe, masukkanan daging ayam cincang, jagung, wortel, kaldu bubuk merica bubuk, garam, gula pasir, terakhir masukkan daun bawang dan daun jeruk, aduk-aduk sebentar
- Angkat dan sisihkan
- Selanjutnya membuat kulit jalakote. Siapkan bahan kulit jalakote
- Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, tambahkan air panas sedikit demi sedikit, aduk dengan menggunakan centong, tambahkan air jus sawi, setelah agak dingin uleni dengan tangan, sisihkan
- Cetak adonan kulit jalakote, pipihkan dengan rolling pin, setelah tipis merata, gunakan cangkir untuk membuat lingkaran,
- Ambil satu lembar kulit jalakote, isi satu sendok dengan isian jalakote, lipat sisinya sama rata, jari jempol menekan, jari telunjuk melipat, dimulai dari bawah ke atas, seperti membentuk pastel
- Jalakote hijau siap di goreng, panaskan minyak goreng ke dalam wajan, masukkan jalakote, bolak-balik tunggu sampai matang berubah warna kuning keemasan
- Angkat, tiriskan dan sajikan
- Hhhmmm yummmyyy
Seterusnya masukkan cili kering, isi ayam dan biji gajus yang di goreng tadi. Kacau hingga semuanya bercampur dengan sayuran dan matikan api dapur. Lihat juga resep Sup Ayam Sayur Komplit enak lainnya. Kalau dibuatkan list atau daftar, sayuran jenis ini tentu banyak sekali ada. Ada bayam, sawi, lobak, kangkung dsb.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jalakote Hijau isi ayam dan sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
