Sedang mencari inspirasi resep kari ayam sayuran campur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam sayuran campur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Sebut sahaja kari ayam , ramai yang membayangkan kuah pekat dengan santan , atau tanpa santan , menggunakan ayam bandar atau ayam kampung Jadi apa bahan untuk memasak kari ayam ini ?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam sayuran campur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kari ayam sayuran campur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kari ayam sayuran campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kari Ayam Sayuran Campur memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kari Ayam Sayuran Campur:
- Ambil 1/4 kg dada ayam
- Sediakan 400 gram sayuran campur
- Siapkan 1 buah bawang bombai
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 sendok teh kari bubuk
- Gunakan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Sediakan 1/2 sendok teh garam
- Ambil 1/2 sendok teh royco rasa ayam
- Siapkan 50 ml air
- Gunakan 2 sendok makan minyak sayur
Masakan kari ayam sayuran ini juga dapat dikonsumsi oleh semua golongan usia dari anak anak hingga orang tua bahkan para vegetarian sangat menyukai masakan kari ayam sayuran ini. Dari sisi gizi ternyata masakan kari ayam sayuran mempunyai nilai gizi lebih lengkap. Resepi kari ni resepi special kat warung dia. Ada pelanggan yang datang dari jauh semata-mata nak makan kari ni.
Langkah-langkah menyiapkan Kari Ayam Sayuran Campur:
- Siapkan dada ayam fillet, potong kotak-kotak ukuran sedang saja, cuci bersih dan sisihkan.
- Kemudian siapkan bawang bombai dan bawang putih, lalu cincang. Kemudian siapkan sayuran campur, untuk jenis sayuran anda bebas menggunakan sayuran sesuai selera, saya menggunakan sayuran campur beku.
- Kemudian siapkan panci, beri 2 sendok minyak sayur setelah panas tumis bawang bombai dan bawang putih sampai layu dan harum. Kemudian masukan potongan dada ayam, aduk rata dan masak sampai daging ayam berubah warna dan sedikit berair.
- Kemudian masukan kari bubuk, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk rasa ayam. Aduk rata kemudian tambahkan air, masak sampai air sedikit menyusut dan mengental, lalu masukan sayuran campur.
- Aduk rata, masak kira-kira 5 menitan saja agar sayur tidak terlalu lembek, koreksi rasa, setelah di rasa cukup matikan api, taruh kari ayam dam wadah dan sajikan.
Bumbu dan santan kari sayuran biasanya jauh lebih ringan jika dibandingkan dengan kari kambing, kari ayam, maupun kari ikan. Dengan rasa yang berbumbu, kari sayuran akan memberikan warna yang berbeda dalam makan sahur anda. Jika mengolah kari sayuran dirasakan terlalu lama untuk. Campur ayam, kari bubuk, pura himalayan salt, pura chicken extract, aduk rata. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari ayam sayuran campur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
