Sedang mencari inspirasi resep tumis sayuran ampela ati ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis sayuran ampela ati ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Tumis Ati ampela Ayam Cabe ijo. Cara memasak Rebus Ampela Ati Ayam Hingga Setengah Matang, Kemudian Tiriskan Siapkan Wajan n Panaskan minyak Tumis Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe ijo, Serai, Lengkuas, Daun Salam, Daun jeruk Hingga wangi. Panaskan minyak, tumis bawang dan jahe hingga harum.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis sayuran ampela ati ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis sayuran ampela ati ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis sayuran ampela ati ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis sayuran ampela ati ayam menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis sayuran ampela ati ayam:
- Sediakan Bahan :
- Gunakan 1/4 kg buncis (cuci & potong)
- Sediakan 2 buah wortel (cuci & potong)
- Gunakan 1/2 kg ampela ati ayam (rebus dan potong2 kecil)
- Gunakan Bumbu iris :
- Sediakan 4 buah cabe merah besar
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Gunakan Empon-empon :
- Gunakan Daun salam & laos
- Siapkan Garam, gula merah, & penyedap (optional)
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan 1 gelas air
Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus. Hay bunda semua, kembali lagi ya sama channel sharing masak memasak, pada video kali ini kami membuat Resep Tumis Ati Ampela Ayam yang praktis dan enak. Masakan yang paling mudah dibuat memang membuat tumis-tumisan. Kalau diolah dengan tepat, ati ampela ayam bisa menjadi hidangan yang super nikmat, tidak bau dan empuk.
Cara membuat Tumis sayuran ampela ati ayam:
- Tumis bumbu iris sampai harum, lalu masukkan empon2.
- Masukkan wortel, beri sedikit air supaya wortel empuk, tunggu sebentar, kemudian masukkan buncis.
- Bumbui dgn garam, gula dan penyedap. Masukkan ampela ati ayam & kecap. Tumis/aduk rata, tunggu sampai air menyusut sambil di test rasa. Jika sdh mantap, matikan kompor dan sajikan… ☺😇
Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis. Tumis Ampela Ati Ayam Cabe Ijo Tumis bunci ati ampela, perpaduan antara buncis dan ati ampela ayam akan membuat hidangan menjadi teras lebih nikmat,lezat & sehat apalagi apabila disantap bersama keluarga tercinta di rumah. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis sayuran ampela ati ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
