Anda sedang mencari ide resep rolade ayam sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rolade ayam sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade ayam sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rolade ayam sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kali ini, Anda bisa membuat dengan mudah rolade ayam sayur. Jika si kecil tidak menyukai sayuran, Anda bisa menyisipkan sayuran di dalam campuran rolade. Campur ayam giling, wortel, seledri, putih telur, tepung panir.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rolade ayam sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rolade Ayam Sayur menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rolade Ayam Sayur:
- Ambil 300 gr fillet dada ayam, haluskan
- Sediakan 1 butir telur, kocok
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1/2 genggam jamur kuping, iris-iris
- Siapkan 1 buah wortel kecil, serut
- Ambil 1 batang daun bawang, iris tipis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 3/4 sdt kaldu jamur
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/3 sdt lada
- Ambil 1/3 butir pala
- Ambil Sedikit minyak u menumis
- Ambil Bahan Kulit
- Sediakan 4 butir telur ayam
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 2 sdm air
- Gunakan Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya alumunium foil untuk membungkus
Berikut bahan dan cara membuat rolade ayam sayur yang dikutip dari. Rolade adalah suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan memanjang dan dikukus, dipotong melintang seperti irisan bolu gulung, lalu digoreng agar renyah. Lihat juga resep Rolade Ayam Tahu enak lainnya. Semur Rolade ini resepnya berasal dari Rolade daging khas Belanda yang kemudian diadaptasikan menjadi hidangan peranakan dengan mengawinkannya dengan bumbu semur sedap meresap.
Langkah-langkah membuat Rolade Ayam Sayur:
- Membuat Kulit: aduk semua bahan hingga rata. Saya saring agar tidak bergerindil. Lalu dadar diatas teflon (buat 3 buah). Sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus. Sisihkan. Campur ayam dengan bumbu halus, kocokan telur, tepung tapioka, garam, dan kaldu jamur. Aduk. Tambahkan wortel,jamur, dan daun bawang. Giling rata.
- Siapkan alumunium foil. Oles dengan minyak makan. Taruh kulit dadar. Tambahkan bahan rolade. Ratakan.
- Guling rolade dengan rapat, begitu juga alumunium foilnya. Lalu kukus dengan api sedang selama 30-40 menit. Angkat dan potong jika sudah dingin. Rolade bisa langsung dimakan, disimpan di kulkas, atau ditambah saus asam manis. Atau bisa dibuat menu sesuai selera.
Campur ayam giling, wortel, seledri, putih telur, tepung panir. Resep Rolade Tahu Kukus - Adonan tahu gulung kali ini terbuat dari tahu campur ayam, wortel dan isi sayur buncis ini diolah dengan cara membuat yang sederhana tanpa lapisan kulit dadar telur. Cara membuat rolade ayam wortel yang enak dan bergizi dengan cara sederhana ada disini. Selain menarik, rasa rolad ayam sayur wortel ini sangat enak dan cara buatnya juga mudah dan sederhana. Itulah resep dan cara membuat rolade tahu sayur yang gampang untuk menu lauk harianmu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rolade Ayam Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
