Lagi mencari inspirasi resep cah kangkung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cah kangkung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cah kangkung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cah kangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Menu cah kangkung banyak dijual di warung makan, restoran, hingga hotel berbintang. Nah, buat kamu yang ingin makan cah kangkung tapi malas merogoh kocek, yuk buat sendiri di rumah. Resep Cah Kangkung Seafood - Menyantap nasi hangat dengan ca kangkung yang baru matang pasti bikin selera makan meningkat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cah kangkung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cah Kangkung menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cah Kangkung:
- Ambil 3 ikat kangkung
- Sediakan 7 buah bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 biji cabe keriting / merah besar
- Ambil 5 biji cabe rawit
- Gunakan 1 ruang lengkus geprek
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 1 sendok makan minyak ayam (boleh minyak goreng biasa)
- Gunakan 1 sendok makan wijen (boleh skip)
- Siapkan 1 sendok makan saos tiram
- Sediakan 1 sendok makan kecap manis
- Siapkan 1 sendok makan gula
- Ambil 1 sendok teh garam
- Gunakan 1 sendok teh merica bubuk
- Ambil 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- Ambil 50 ml air putih
Cara sederhana membuat Resep Cah Kangkung. Seperti yang sudah kita ketahui bersama, manfaat dari sayuran sangat dibutuhkan oleh tubuh kita. Tetapi banyak diantara kita yang kadang melupakan. Cah kangkung seafood banyak sekali diburu, hal tersebut disebabkan karena hidangan yang satu ini memiliki cita rasa rasa enak dan lezat.
Langkah-langkah membuat Cah Kangkung:
- Kita potong2 dan bersihkan kangkung lalu sisihkan. Kita rajang tipis bawang merah dan bawang putih. Potong2 cabe rawit, cabe keriting dan tomat sesuai selera.
- Panaskan wajan, beri minyak ayam dan wijen lalu masukkan rajangan bawang putih. Setelah harum dan layu, baru kita masukkan rajangan bawang merah. Oseng2 sampai bawang merah menjadi layu, baru kita masukkan cabe keriting, cabe rawit juga lengkuas geprek, aduk2.
- Masukkan saos tiram, garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk, kecap manis lalu aduk2 dan masukkan kangkung kedalamnya, aduk kembali hingga kangkung dan bumbu tercampur rata.
- Masukkan air putih, biarkan hingga mendidih. Terakhir kita masukkan tomat setelah air mendidih, aduk2 lagi dan biarkan kurang lebih 7 menit.
- Sebelum diangkat kita koreksi rasa dari cah kangkung. Setelah dirasa pas, kita matikan kompor, kita angkat dan cah kangkung siap untuk disajikan. Selamat mencoba🙏🥰.
Banyak orang yang memburu hidangan ini ke restoran. Cah Kangkung Belacan sangat populer dihidangkan di chinese restauran, seafood restauran untuk Tip: Mirip tumis kangkung, kunci kenikmatan oseng-oseng terletak pada keberanian bumbu alias. Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Cah Kangkung prepartion: Prepare the veggie by breaking off the leaves at the base.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cah kangkung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
