Anda sedang mencari inspirasi resep sayur ayam pepaya muda bumbu opor kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur ayam pepaya muda bumbu opor kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur ayam pepaya muda bumbu opor kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur ayam pepaya muda bumbu opor kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur ayam pepaya muda bumbu opor kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Ayam Pepaya Muda Bumbu Opor Kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Ayam Pepaya Muda Bumbu Opor Kuning:
- Ambil 300 gr ayam, potong-potong
- Sediakan 1 buah kecil pepaya muda, kupas dan iris memanjang kecil
- Ambil 2 sdt garam/secukupnya
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdm gula merah aren sisir
- Gunakan 600 ml air
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 cm kunyit
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1.5 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
Buah pepaya muda yang bertekstur padat & bercitarasa 'hambar' ternyata sangat lezat lho dibuat jadi sayur dengan kuah santan & bumbu gurih-pedas. Buah pepaya muda 'mengkal' yang dimasak sayur memiliki citarasa dan tekstur layaknya buah labu siam. Maka tak heran, sajian umumnya juga. Proses Pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning.
Langkah-langkah membuat Sayur Ayam Pepaya Muda Bumbu Opor Kuning:
- Siapkan bahan-bahan
- Campur air, ayam, bumbu halus dan bumbu cemplung. Didihkan lalu beri garam dan gula pasir. Tambahkan pepaya muda. Masak hingga semua matang dan ayam empuk. Koreksi rasa
- Angkat dan sajikan
Bumbu halus di campur kemudian di haluskan lalu di tumis. Saat tumisan telah mengeluarkan aroma sedap, kemudian tambahkan beri ayam yang telah di cuci lalu aduk hingga seluruhnya tercampur rata dan meresap. Ada opor kuning, opor pedas, dan opor buncis ati ayam. Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Dalam proses masak opor ayam, tentu yang perlu dilakukan adalah merebus ayam terlebih dahulu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur ayam pepaya muda bumbu opor kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
