Anda sedang mencari ide resep sayur asem bening bumbu iris ceker ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem bening bumbu iris ceker ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem bening bumbu iris ceker ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem bening bumbu iris ceker ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sayur Asem Bumbu Iris enak lainnya. Hari ini bikin pepes ikan kembung, sangat cocok disantap dengan sayur asem. Aku pake bumbu iris, yang jadi kesukaan Ibu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem bening bumbu iris ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur asem bening bumbu iris ceker ayam menggunakan 10 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur asem bening bumbu iris ceker ayam:
- Gunakan 6 ptg ceker ayam, cuci bersih rebus smpe empuk, buang airnya
- Gunakan 1 buah wortel, cuci bersih, potong korek api
- Sediakan 3 lenjer kacang panjang, cuci bersih, potong pendek2
- Gunakan 1/4 plastik cambah dele (toge besar), siangi, cuci bersih
- Gunakan iris Bumbu
- Ambil 4 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan 1 buah tomat, potong2 kecil
- Gunakan Garam, gula, penyedap
- Sediakan secukupnya Air
Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Setiap daerah di Pulau Jawa, memiliki menu sayur asem istimewanya masing-masing.
Langkah-langkah membuat Sayur asem bening bumbu iris ceker ayam:
- Didihkan air (sya pake 5 gelas air) kemudian masukkan ceker yg sudah direbus, masukkan potongan wortel rebus sebentar sampe air mendidih lg dan wortel agak empuk
- Setelah air mendidih masukkan bumbu irisan bawang dan tomat, kacang panjang, cambah dele, garam, gula, penyedap aduk rata masak hingga matang, tes rasa jika sudah pas sajikan dengan sambal bawang👌
Tapi menurut saya, sayur asem khas Jawa Tengah adalah yang paling unik. Soalnya, bumbu yang digunakan hanya diiris-iris saja. Tidak diulek hingga halus seperti sayur asem daerah lainnya. Lihat juga resep Asem-Asem Balungan Ayam enak lainnya. Bukan cuma ikan saja yang bisa disajikan di dalam resep sayur asem enak & lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem bening bumbu iris ceker ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
