Lagi mencari ide resep cah kangkung udang rebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cah kangkung udang rebon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cah kangkung udang rebon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cah kangkung udang rebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Cah Kangkung Udang Rebon / Masak MurMer (Murah-Meriah) Hai sobat dapur apa kabar kalian? Jumpa lagi di channel aku Irai Ayu Wijayanti. Yang namanya masakan rumahan gak selamanya biasa-biasa aja.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cah kangkung udang rebon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cah Kangkung Udang Rebon memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cah Kangkung Udang Rebon:
- Siapkan 1 ikat kangkung
- Sediakan 3 sdm udang rebon
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1/2 Kaldu jamur
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Sejumput lada putih bubuk
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu iris :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 1 buah tomat merah besar
- Ambil Minyak goreng
Sebenarnya ca kangkung atau tumis kangkung merupakan masakan yang sederhana. Salah satu menu andalan kangkung ialah cah kangkung. Menu cah kangkung banyak dijual di warung makan, restoran, hingga hotel berbintang. Tumis Cah kangkung udang simple resep rumahan
Cara membuat Cah Kangkung Udang Rebon:
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan
- Cuci bersih kangkung kemudian siangi, atau potong-potong. Beri garam dan remas-remas hingga garam rata.
- Cuci bersih dan seduh udang rebon dengan air panas selama 10 menit, bilas dan tiriskan.
- Potong tomat menjadi 4 bagian, serta iris tipis bawang putih dan bawang merah.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan udang rebon, masak hingga udang matang
- Tambahkan gula, merica bubuk dan saos tiram, aduk rata
- Masukkan tomat, aduk sebentar hingga tomat agak layu
- Masukkan kangkung, tambahkan sedikit air, masak hingga kangkung matang. Angkat dan sajikan.
Resep Cah Kangkung Rebon yang nikmat ini solusi untuk menu pelengkap praktis nan lezat. Resep Cah Kangkung Rebon sangat mudah dan praktis dibuat langsung di rumah. Jika tak punya banyak waktu untuk membuat menu pelengkap, contek saja Resep. Terasi merupakan produk fermentasi udang rebon, berbentuk padat dan bertekstur kering. Berwarna coklat kemerahan, terasi punya cita rasa gurih yang khas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cah kangkung udang rebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
