Anda sedang mencari ide resep garang asem ikan + sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ikan + sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ikan + sayur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan garang asem ikan + sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ikan dorang sayur garang asem ini sangat cocok dihidangkan selagi hangat dengan nasi putih hangat pula, membuat makan anda akan sangat istimewa dan special. Dengan mengetahui resep dan cara membuat ikan dorang sayur garang asem ini membuat koleksi menu makan harian anda bertambah. Garang asem ikan patin. foto: Instagram/@hendrochi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan garang asem ikan + sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asem Ikan + Sayur menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Garang Asem Ikan + Sayur:
- Gunakan 1 ikan segar ( bebas sesuai selera
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Labu kuning (Potong kecil)
- Gunakan 2 buah timun (potong kecil)
- Siapkan 2 buah tomat bagi 8 (boleh ditambah sayur lainnya)
- Sediakan 2 buah daun bawang (diiris)
- Sediakan 1 buah sereh
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 5 cabe rawit
- Ambil Asem
- Sediakan 1 SDM Garam
- Gunakan 1 SDM Gula
- Gunakan 2 SDM Minyak
- Gunakan 1 ltr Air
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 5 buah cabe
- Siapkan 4 buah Bawang merah
- Siapkan 5 buah Bawang putih
- Sediakan 2 cm Laos
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Jinten (sedikit saja/boleh skip)
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Resep Sayur Asem - Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti pernah mencicipi hidangan khas Indonesia salah satunya adalah sayur asem. Karena mudah cara membuatnya dan memiliki rasa yang menyegarkan, sayur asem menjadi salah satu sajian paling favorit di Indonesia. Rasa yang manis dan asam membuat sayur ini sangat cocok jika dipadupadankan dengan lauk kering seperti lalapan […] Seporsi ikan cere goreng di sini disajikan bersama ikan mujaer berukuran kecil yang digoreng kering.
Langkah-langkah menyiapkan Garang Asem Ikan + Sayur:
- Bersihkan ikan dan potong sesuai selera, kemudian beri perasan air jeruk nipis dan diamkan kemudian cuci bersih.
- Haluskan bumbu, kemudian panaskan minyak dan tumis bumbu halus serta masukkan irisan daun bawang, sereh.
- Setelah harum tuang air, tunggu mendidih setelah itu masukkan ikan dan sayur yang telah dipotong-potong serta daun jeruk, daun salam, garam, gula dan asem.
- Setelah sayur dan ikan matang matikan apinya. Jangan lupa koreksi rasa dulu ya….
- Selamat mencoba
Lalu disajikan juga dengan nasi putih, lalapan, sayur asem, sambal dadak, dan gorengan.. Resep garang asem ini mudah untuk bisa Anda coba di rumah masing-masing. Dengan mengetahui resep ini, maka bukan hanya Anda yang dapat merasakan masakan ini tetapi juga semua anggota keluarga Anda yang ada di rumah. Garang asem ini bisa disajikan di acara keluarga, atau acara lainnya seperti acara pengajian, acara arisan, acara rapat, atau lain. Cara Membuat Resep Garang Asam Ikan Laut ini bumbu-bumbunya hampir sama dengan resep Erma pada video sebelumnya yaitu garang asem kerang hijau.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan garang asem ikan + sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
