Lagi mencari inspirasi resep cumi tumis kangkung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi tumis kangkung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis Kangkung enak lainnya. Tumis kangkung ini walaupun termasuk sayuran sederhana tetapi banyak dijual di restauran dan rumah makan lho. Bahkan resep tumis kangkung ini menjadi salah satu primadona dan menu andalan mereka.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi tumis kangkung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi tumis kangkung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi tumis kangkung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi tumis kangkung memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi tumis kangkung:
- Gunakan Cumi 1 ekor bebas mau berapa ons wkwk
- Gunakan 2 ikat Kangkung
- Sediakan 1 ons Tauge/kecambah
- Gunakan 2 Bawang putih
- Ambil 3 Bawang merah
- Ambil 3 Cabe kriting
- Sediakan secukupnya Kecap
- Gunakan Penyedap rasa (saya pakai Masako)
- Sediakan Jeruk (buat bersihin cumi biar gak amis)
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Memang kita akui bahwa kangkung ini memiliki keunikan tersendiri dibandingkan dengan jenis sayur lainnya. Selain mudah dalam memasaknya, murah harganya,dan kaya akan vitamin dari sayur ini. Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan.
Langkah-langkah membuat Cumi tumis kangkung:
- Potong2 cumi nya.. (Terserah mau besar atau gede potongannya.. Yang penting kalo dimana enak rasanya 😂😂) terus kalo udah di potong di kasi perasan jeruk biar gak bau amis.. Diemin berapa saat terus sambil nunggu amis cumi nya hilang.. Siapin bahan2 buat masak
- Potong kangkung nya dan potong2 cabe sama bawang nya(Jgn lupa dibilas dulu pakek air sebelum dipotong).. Jgn lupa juga tauge/kecambah dan kangkung nya di bersihin pakek air ya biar lebih bersih 😂😂
- Terus cuci cumi nya pakek air mengalir sampe bersih lalu ditiris kan..
- Habis itu panasin minyak goreng secukupnya.. Kalo udah panas dicemplungin itu baput(bawang putih),bamer(bawang merrah)dan cabe tunggu sampe harum dikit baru cempulungin itu cumi2 yang gak ada ahlaknyaa😂😂 tunggu sampe agak mateng tambahin kecap secukup nya,.. Abis itu baru tambahin tauge udah itu baru tambahin kangkung nya..Terus tambahin penyedap rasa, Aduk2 sampe kangkung dan tauge nya layu dan mateng(jgn kelamaan masak kangkung nya nanti berubah jadi coklat warna nya) udah jadi deh…
- Terus jadi deh.. Simpan di piring atau mangkok.. Hidang kan.. Makan pakek nasi hangettt sedapp buanget.. Simpel tapi rasanya gak kalah kok sama yang di warung2 makan 😂😂
- Selamat mencoba ya gengssss 😘
Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho. Video Resep Cara Memasak Tumis Kangkung Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi mempunyai ciri khas rasa Indonesia. Cara membuat tumis kangkung cumi asin #TumisKangkung #CumiAsin AbahSoleh. Roerbak van kangkung met gezouten inktvis. Lihat juga resep Cumi Tumis Pedas enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi tumis kangkung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
