Lagi mencari ide resep juhu asem tempuyak saretak (sayur asam tempuyak kacang panjang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal juhu asem tempuyak saretak (sayur asam tempuyak kacang panjang) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari juhu asem tempuyak saretak (sayur asam tempuyak kacang panjang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan juhu asem tempuyak saretak (sayur asam tempuyak kacang panjang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sayur asem kacang panjang enak lainnya. Juhu asem lauk patin, singkah potok. Sayur asam ikan patin, umbut potok.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah juhu asem tempuyak saretak (sayur asam tempuyak kacang panjang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Juhu Asem Tempuyak Saretak (Sayur Asam Tempuyak Kacang Panjang) menggunakan 18 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Juhu Asem Tempuyak Saretak (Sayur Asam Tempuyak Kacang Panjang):
- Siapkan 1 ikat kacang panjang, potong
- Gunakan 1 sdm Tempuyak
- Gunakan 1 bh tomat, potong
- Gunakan 1/2 bh Terong Asam, potong
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 bh cabe merah besar, iris
- Gunakan 2 sdt Gula
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu Ayam bubuk
- Siapkan 400 ml air
- Gunakan Minyak utk menumis
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 btr bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 btr Kemiri, bakar sebentar
- Ambil 1/2 ruas lengkuas
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 btr serai, ambil putihnya
- Ambil Sejumput terasi
Sayur berkuah dedaunan yang dapat dimakan. Juhu dapat pula dibuat dari campuran beberapa jenis sayuran. Pada saat memasak maka sayur yang masaknya lebih lama dimasukkan lebih dahulu baru kemudian dimasukkan sayuran yang cepat matang. Sayur berkuah dedaunan yang dapat dimakan.
Langkah-langkah menyiapkan Juhu Asem Tempuyak Saretak (Sayur Asam Tempuyak Kacang Panjang):
- Tumis bumbu halus lalu masukkan terong asam aduk sebentar lalu beri air
1. Masukkan garam, gula, kaldu ayam bubuk, dan tempuyak, aduk smp tempuyak tercampur rata lalu tambahkan kacang panjang, dan tomat masak smp matang. Jgn lupa test rasa.
1. Masukkan garam, gula, kaldu ayam bubuk, dan tempuyak, aduk smp tempuyak tercampur rata lalu tambahkan kacang panjang, dan tomat masak smp matang. Jgn lupa test rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan juhu asem tempuyak saretak (sayur asam tempuyak kacang panjang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
