Sedang mencari inspirasi resep sup ayam sayuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam sayuran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Daging ayam adalah salah satu jenis daging yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Daging yang memiliki tekstur lembut serta gurih ini dapat diolah menjadi berbagai macam jenis masakan, mulai dari digoreng, ditumis, dipanggang, dan sampai dibuat sup. Nah, kali ini kita akan membuat resep sup ayam sayuran.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam sayuran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup ayam sayuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup ayam sayuran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Ayam Sayuran memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Ayam Sayuran:
- Gunakan 1/4 kg sayap ayam
- Gunakan 1 L air
- Siapkan 1 bh wortel iris
- Sediakan 1 genggam kembang kol
- Siapkan 2 bh kentang iris
- Ambil 1 btg daun bawang iris besar
- Gunakan 1 btg daun seledri cincang
- Ambil 1 bh tomat iris
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan Garam
- Sediakan Merica
- Siapkan Kaldu jamur
- Sediakan Gula pasir
- Gunakan Bawang merah goreng
Sop ayam sama seperti dengan sop daging atau sop saso yang lainnya. Makanan ini sangat cocok dinikmati ketika cuaca sedang hujan pada saat musim dingin karena sop ayam yang masih panas akan membantu menghangatkan badan. Resepi sup ayam sayur campur ni senang je. Untuk resep sup ayam bening yang satu ini, protein utamanya adalah ayam yang direbus.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Sayuran:
- Blansir ayam di air mendidih selama 5 menit
- Masukkan ayam ke 1L air mendidih yang baru, kecilkan api agar keluar kaldu
- Tumis bawang putih iris hingga kekuningan
- Masukkan tumisan bawang putih ke air rebusan ayam
- Tambahkan wortel iris, kentang iris
- Masukkan kembang kol iris
- Masukkan garam, gula pasir, merica, kaldu jamur
- Masukkan daun bawang, seledri, tomat
- Matikan api. Tabur bawang merah goreng
Proses masak direbus saja sudah jelas lebih sehat daripada digoreng misalnya. Bahan-bahan lain yang dibutuhkan adalah berbagai macam sayuran yang dipotong sesuai ukuran gigitan. Seperti juga cara membuat sop ceker yang sudah pernah kita berikan beberapa hari kemarin, resep sop ayam enak dengan sayuran ini juga mengandung banyak kaldu sehingga rasanya enak, gurih dan segar. Apalagi kalau disantap saat masih panas, dari aroma yang keluar dari uap sayur sop ayam nya pun sudah tercium bagaimana kelezatan dari sup ayam ini. Aneka resep sayur sop ini akan memudahkan anda ketika hendak membuat sop.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Ayam Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
