Sedang mencari ide resep sayur lodeh labu siam sandung lamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh labu siam sandung lamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh labu siam sandung lamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh labu siam sandung lamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Sayur Labu Siam Kuah Santan Super Enak. Sayur labu siam udang kuah santan yang gurih banget. Sayur lodeh labu siam ini akan menemabi acara makan anda bersama kelaurga.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur lodeh labu siam sandung lamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh Labu Siam Sandung Lamur menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Lodeh Labu Siam Sandung Lamur:
- Ambil 500 gr sandung lamur
- Ambil 1 bh labu siam besar
- Ambil 3 bh terong ungu
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 5 bh kemiri sangrai
- Gunakan 3 cm terasi bakar
- Gunakan 2 cm kencur
- Gunakan Bahan cemplung :
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 5 lbr daun jeruk (sy skip habis stock)
- Siapkan 3 cm laos
- Sediakan 1000 ml fiber creme (5 sdm bubuk fiber creme)
- Sediakan Garam,gulajawa dan kaldu jamur
Tanaman ini masuk dalam Karena bisa dijadukan sayur dan menu makanan sehat, maka buah labu siam memiliki nilai ekonomis untuk dijual. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Labu Siam Sandung Lamur:
- Siapkam bahan, Potong potong sandung lamur, rebus kurleb 15 menit, angkat dan tiriskan, sisihkan.
- Kupas labu siam, cuci, potong seukuran kotak korek api.
- Kupas kulit terong, cuci, potong bulat tebal 2 cm.
- Panaskan minyak masukkan salam dan laos, lalu masukan bumbu halus aduk sampai 1/2 matang, masukan cabai aduk2 tumis sampai harum.
- Masukan sandung lamur dan labu siam. Lalu tuangkan air (300 ml). Tunggu sampai labu siam 1/2 matang.
- Masukkan fiber creme yang sudah dilarutkan dalam 1000 ml air, kecilkan api dan aduk sebentar sampai mendidih. Lalu masukan terong ungu, garam, gula dan kaldu jamur.
- Aduk sebentar, test rasa. Matikan kompor dan sajikan
Cara membuat sayur labu siam : Tumis bumbu halus sampai. Resep Sayur Lodeh Labu Siam Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Penjelasan lengkap seputar Aneka Resep Sayur Lodeh yang Enak, Mudah, dan Praktis. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan. Kemudian langsung masukan penyedap rasa dan gula, aduk-aduk pelan masukan telor puyuh dan tempe, lalu dilanjutkan masukan labu siam ,setelah layu labunya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh labu siam sandung lamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
