Sedang mencari ide resep sayur gulai daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur gulai daun singkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur gulai daun singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur gulai daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Gulai Daun Singkong memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Gulai Daun Singkong:
- Siapkan 2 Ikat Daun Singkong
- Ambil 2 Lembar Daun Salam
- Gunakan 1 cm Lengkuas Geprek
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Ambil Secukupnya Penyedap Rasa Ayam
- Siapkan 1 Bungkus Santan Kara
- Ambil 1/2 sdm Gula Pasir
- Siapkan 500 ml Air
- Siapkan Bawang Goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 3 Buah Cabai Rawit
- Gunakan 5 Buah Cabai Keriting
- Siapkan 6 Butir Bawang Merah
- Ambil 2 Siung Bawang Putih
- Ambil 1 cm Kunyit
- Siapkan 1 cm Jahe
- Siapkan 3 Butir Kemiri
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt Lada
Cara menyiapkan Sayur Gulai Daun Singkong:
- Rebus daun singkong sampai empuk
- Jika daun singkong sudah empuk, peras & potong kecil² daun singkongnya
- Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lada, ketumbar, kemiri
- Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum
- Jika bumbu sudah harum, masukkan air tunggu sampai mendidih
- Kalau sudah mendidih, masukkan Daun singkong
- Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa ayam
- Jika sudah mendidih masukkan santan kara, masak sampai matang
- Sayur daun singkong siap disajikan dengan taburan bawang goreng
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur gulai daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
