Anda sedang mencari ide resep tumis kangkung jamur merang pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kangkung jamur merang pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kangkung jamur merang pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis kangkung jamur merang pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep tumis kangkung satu ini adalah sayur kangkung yang dipadukan dengan dua jenis jamur. Yakni merupakan jamur merang dan jamur tiram, akan menghasilkan hidangan yang spesial dengan rasa yang enak dan lezat. Bahan makanan yang biasa dimasak tumis yaitu jamur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis kangkung jamur merang pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis kangkung jamur merang pedas menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis kangkung jamur merang pedas:
- Sediakan 150 gr jamur merang
- Ambil 1 mangkok kangkung
- Sediakan 2 lenjer kacang panjang
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 10 bh cabe rawit merah
- Ambil 4 bh cabe merah
- Siapkan 1 Bks terasi
- Sediakan 6 bh bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 ruas kencur
- Sediakan Bumbu iris :
- Ambil 4 bh cabe hijau
- Ambil 1/2 bh bombai
- Ambil 2 bh tomat
- Ambil 2 helai daun bawang
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1,5 sdt gula pasir
Untuk membuat tumis jamur tidaklah sulit. Menu tumis jamur akan menjadi menu makan siang maupun makan malam Anda dan keluarga di rumah dengan mengikuti beberapa resep berikut. Bisa saja menu masakan Anda akan jadi yang terbaik dan terfavorit bagi keluarga Anda. Jamur merang ternyata memiliki rasa yang tak kalah enaknya dengan jamur tiram.
Langkah-langkah membuat Tumis kangkung jamur merang pedas:
- Bersihkan akar jamur lalu cuci bersih dan tiriskan
- Satukan bumbu halus lalu diulek halus
- Siapkan bumbu iris
- Tumis bumbu halus pada minyak yang sudah di panaskan sebelumnya, masukkan daun jeruk, tumis sampai bumbu harum dan matang, lalu masukkan jamur dan kacang panjang
- Aduk rata lalu masukkan air dan tambahkan garam gula dan kaldu jamur nya, biarkan mendidih dan jamur empuk, tes rasa. Terakhir masukkan kangkung yang sudah di cuci bersih dan bumbu irisan. Besarkan api, aduk Kangkung sampai merata dengan bumbu
Di padukan dengan beberapa jenis bumbu jamur merang sangat cocok dijadikan sebagai menu santapan keluarga. Jadi, dalam resep jamur pedas ini, kita menggunakan bahan jamur tiram, akan tetapi jika Anda bisa mendapatkan jamur merang yang lebih enak, maka bisa Nah demikian resep jamur tiram tumis pedas yang nikmat menggugah selera. Tak sulit memasak jamur, apapun caranya, pasti enak. Tumis jamur tiram memiliki rasa yang sangat luarbiasa karena jamur memiliki aroma penyedap yang alami. Tumis jamur tiram sangat cocok dijadikan sebagai lauk dipadukan dengan sambal dan nasi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis kangkung jamur merang pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
