Anda sedang mencari inspirasi resep semur telur sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur telur sayuran yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur daging + telur enak lainnya. Tentu saja penambahan bahan ini bisa disesuaikan juga dengan stok yang ada di kulkas dan persedian sayuran di rumah. Sebut saja semur telur tahu, semur telur wortel, telur puyuh ataupun lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur telur sayuran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur telur sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur telur sayuran sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Telur Sayuran menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Telur Sayuran:
- Siapkan 5 butir telur(direbus)
- Gunakan Sereh dan daun salam (digeprek)
- Ambil 5 sendok Minyak goreng
- Sediakan 5 sendok kecap
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan jahe
- Gunakan lengkuas
- Gunakan kunyit
- Siapkan 10 biji cabe rawit merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan Kemiri
- Sediakan merica
- Ambil Dipotong-potong
- Ambil 2 buah kentang
- Ambil 1 buah terong ungu
Seperti kentang dengan karbohidrat yang tinggi bisa menjadi pengganti nasi, wortel bisa mencegah anda dari penyakit kangke, bucis juga baik untuk mencegah diabetes dan sayur lainnya tentu sangat baik untuk anda. Konon masakan semur berasal dari masyarakat betawi. Tapi, banyak juga yang menganggap bahwa masakan tersebut awal pertama dikenalkan oleh masyarakat Jawa. Entah apa penyebabnya, yang jelas semur merupakan salah satu resep masakan tradisional Indonesia.
Cara menyiapkan Semur Telur Sayuran:
- Pertama tama nyalakan kompor tumislah bumbu yang sudah dihaluskan
- Setelah itu, tuang air 250 ml atau secukupnya
- Kemudian jika airnya sudah mendidih, masukkan lah telor rebus yang sudah dikupasi dan sayuran yang sudah dipotong-potong
- Setelah sudang matang, masukkan lah lagi garam dan kecap secukupnya. Dan jangan lupa untuk mencoba rasanya.
- Kemudian matikan lah kompor. Dan tuangkan lah kedalam panci.
- Semur Telur Sayuran siap dihidangkan
Nah, satu lagi varian semur yang pada kesempatan ini akan dibahas Oke Foods adalah resep semur tahu telur spesial. Sebagai lauk pendamping, semur telur puyuh tahu ini sangat cocok disandingkan dengan berbagai jenis lauk utama dan sayuran. Apa saja pendamping lainnya yang tepat, ikuti dulu ceritaku berikut ini, ya! Semur adalah salah satu kekayaan kuliner Indonesia yang punya banyak variasi. Apabila semur selalu identik dengan daging, kali ini penulis akan mempostingkan resep semur dengan bahan baku telur dan berbagai sayuran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur telur sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
