Lagi mencari ide resep tumis kangkung sambel terasi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kangkung sambel terasi pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kangkung sambel terasi pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis kangkung sambel terasi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis kangkung sambel terasi pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis kangkung sambel terasi pedas menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis kangkung sambel terasi pedas:
- Gunakan 2 ikat kangkung, siangi
- Ambil Sedikit air
- Ambil Sambel terasi:
- Siapkan secukupnya Cabe rawit
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 bks terasi a*c
- Siapkan 1 bh tomat merah ukuran sedang
- Siapkan secukupnya Gula merah dan garam
- Ambil Minyak goreng
Ohya, dalam resep ini secara khusus menggunakan terasi, karena sebagian orang banyak yang menyukai aroma bumbu yang satu ini. Kumpulan resep tumis kangkung rumahan dengan bumbu spesial ala rumah makan dan restauran terkenal. Menggunakan bumbu tumis kangkung aneka rasa, seperti saus tiram, saos saori, tauco dan lainnya. Teman teman juga bisa menambahkan terasi untuk memberikan citarasa spesial yang unik.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis kangkung sambel terasi pedas:
- Sambel terasi: goreng semua bahan kecuali gula dan garam. Tips agar cabe rawit tidak meletus² ketika digoreng: belah² sedikit saja cabe rawit sebelum digoreng. Setelah semua bahan matang angkat dan ulek beri gula dan garam setelah halus ku curi dg minyak sisa goreng tadi.
- Siangi kangkung, cuci bersih
- Siapkan wajan masukan sambel terasi kasih air sedikit masukan kangkung nya aduk² bila dirasa ada yg kurang boleh tambahkan gula garam dan bumbu lain secukupnya. Masak sampai sedikit layu, paling enak kangkung itu yg masih terasa kresnya ketika disantap. 😋😋
Proses membuat tumis kangkung bumbu terasi pedas ini pada dasarnya sama dengan proses membuat tumis kangkung lainnya. Oleh sebab itulah, anda tidak akan kesusahan ketika mempraktikan resep ini. Dan sebagai panduan, di bawah ini kami sajikan resep dan cara membuat. Resep Tumis Kangkung - Masakan berbahan dasar kangkung memang saat ini pastilah selalu ada di beberapa restoran terkenal di sebuah daerah. Memang kita akui bahwa kangkung ini memiliki keunikan tersendiri dibandingkan dengan jenis sayur lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis kangkung sambel terasi pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
