Lagi mencari ide resep udang masak bumbu nanas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang masak bumbu nanas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang masak bumbu nanas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang masak bumbu nanas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sup Udang Nanas yang segar dengan potongan udang dan nanas bercita rasa pedas mantap. Cocok disajikan untuk hidangan makan siang. Bikin sajian makan siang di rumah jadi lebih menarik dengan mencoba resep Sup Udang Nanas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang masak bumbu nanas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang masak bumbu nanas memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang masak bumbu nanas:
- Gunakan 500 gr udang (kupas)
- Gunakan 1 bh Wortel (iris memanjang buang tengah nya)
- Gunakan 2 bh Jagung mini (iris memanjang, buang tengah nya)
- Gunakan 1 potong Nanas (saya beli di abang2 dorong)
- Gunakan 5 bh cabe rawit
- Sediakan 1 ruas jari Jahe
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jari Lengkoas
- Ambil 1 bh bawang bombay (iris memanjang)
- Gunakan 2 sendok teh tepung maizena larutkan
- Ambil 1 sachet Saos tiram
- Gunakan secukupnya Garam/royco
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Minyak sayur
Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah sampai harum, lalu tambahkan garam, gula pasir, dan cuka Aduk rata. kemudian tuangkan air, Masak sampai. Teruskan masak hingga nanas agak layu dan bumbu meresap. Memang masak dengan nanas itu enak bukan hanya ayam, bahkan dengan ikan dan dsging juga enak. Nanas menjadi salah satu buah khas tropis yang tumbuh di banyak negara termasuk Indonesia.
Cara menyiapkan Udang masak bumbu nanas:
- Udang yang sdh di bersihkan di beri perasan jeruk nipis, ϑɑn masukan saos tiram sedikit diam kan bbrp saat biar meresap.
- Haluskan bawang putih, cabe rawit, jahe, garam ϑɑn lengkoas iris tipis 3lbr (sisakan untuk di geprek)
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai harum dan lengkoas yg sdh di geprek, masukan wortel ϑɑn jagung mini, udang kemudian nanas. Masukan larutan tepung maizena, saos tiram terakhir bawang bombay. Jangan lupa koreksi rasa.
- Masak hingga sayur layu dan udang matang (di kira2 ajah yah, insting masak) Kekentalan kuah di sesuaikan dg selera yah bunda. Selamat mencoba 😁
Nah, jika di Indonesia, nanas biasanya diolah menjadi Saat ini sudah banyak ditemukan olahan nanas dengan resep kekinian. Misalnya, nih, ada saja yang mengolah nanas menjadi gorengan yang kriuk. Buat kamu penyuka udang, yuk level up kreasi masakan udangmu bareng resep dari Endeus. Masukkan udang goreng lalu masak sampai matang. Masukkan nasi dan masak sampai matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang masak bumbu nanas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
