Sedang mencari ide resep steak dirumah aja yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steak dirumah aja yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak dirumah aja, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan steak dirumah aja yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Steak bisa dibuat sendiri lho di rumah tanpa harus datang ke restoran. Selain lebih murah, rasanya juga lebih enak. Lihat juga resep WAGYU STEAK & SAUCE TERIYAKI enak lainnya. #dirumahaja
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan steak dirumah aja sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steak Dirumah Aja memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Steak Dirumah Aja:
- Sediakan 5 potong daging steak (sirloin/tenderloin/ribeye)
- Sediakan 1 sdm butter / lebih
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan sejumput Garam
- Ambil 1 tangkai rosemary segar
- Ambil 1 sdm minyak (olive, coconut, sun flower, canola)
- Sediakan Sayuran Pelengkap :
- Gunakan 2 buah kentang, rebus, potong²
- Ambil 2 bonggol brokoli, potong², rebus
- Gunakan 10 buah jagung muda/putren, rebus, potong²
- Sediakan 250 gr jamur kancing, belah 2
- Gunakan 1 buah paprika, potong²
Daftar Blog Saya. pengekor blog koe. Yuk langsung CROT aja disini �� SUKACROT. Buat kalian yang sukacrot, jangan lupa mampir ya Guys ��. �� SUKA INDO ��. Isolasi mandiri Melakukan karantina mandiri dirumah adalah tindakan yang efektif saat ini.
Cara membuat Steak Dirumah Aja:
- Pastikan daging steak dalam suhu ruang. jangan pernah memasak dlm keadaan frozen. jika daging dalam keadaan basah, keringkan dulu dengan kitchen towel/tissue dapur. siapkan butter, garlic, dan rosemary, karena proses memasak nya hanya hitungan detik.
- Panaskan minyak dalam pan sampai berasap, lalu letakkan daging diatasnya kemudian taburi garam. sebaiknya gunakan pan yg dasarnya tebal karena akan menyimpan panas lebih lama. jika menggunakan teflon tipis sebaiknya besarkan api untuk menjaga suhu pan agar tidak turun saat daging dimasukkan.
- Setelah 40 detik, balik daging. di 20 detik terakhir masukkan butter, garlic, dan rosemary, lumuri ke seluruh permukaan steak. proses ini dinamakan "basting", yaitu mentransfer flavor dari garlic dan rosemary ke seluruh permukaan steak.
- Angkat steak dari pan dan istirahatkan dulu selama 5 menit karena proses pematangan masih berlanjut, setelah itu baru dipotong. berikut saya sertakan panduan tingkat kematangan dan ketebalan steak.
- Dengan menggunakan sisa butter yg ada di pan, masukkan kentang rebus, masak sampai kecoklatan, masukkan papprika dan jagung muda, oseng² sampai kecoklatan
- Masukkan brokoli dan jamur, beri taburan sedikit garam dan lada hitam. sebaiknya menggunakan lada hitam utuh yg dihaluskan. aduk rata sampai sayuran terlihat seperti dipanggang/kecoklatan. tapi jangan sampai merubah warna asli sayurnya ya. gunakan saja api besar untuk mempercepat prosesnya.
- Sajikan steak beserta sayuran pelengkapnya.
Tapi sampe di shoot didalem memeknya. Udah makan duit rakyat, kerjaan ga jelas, banyak waktu luangnya. Jelas aja hobbynya selingkuh ama NgenTube. wong waktu luang mereka banyak. Jika dahulu Ibu kita selalu memasak dirumah, sekarang Beliau sedang sibuk dikantor meeting dengan klien dari perusahaan ternama. Para Ibu kelihatannya juga sibuk mencari nafkah untuk keluarga!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat steak dirumah aja yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
