Anda sedang mencari ide resep sop sayur ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop sayur ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop sayur ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop sayur ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kemaren searching di Cookpad pengen bikin sop ayam Klaten a la Pak Min. Pergi ke warung sayur ama anak tapi nggak beli kayu manis soal. Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop sayur ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop sayur ayam menggunakan 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop sayur ayam:
- Siapkan 4 iris daging ayam (dada)
- Ambil 1 wortel ukuran sedang
- Siapkan 2 kentang ukuran kecil
- Gunakan Kubis
- Ambil 1 sdt Pala (iris-iris)
- Ambil 1 potong daun bawang (bawang pre)
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Merica
- Ambil Air
Bisa dibilang, sayur sop ayam adalah menu yang paling sering tersaji di meja makan rumah. Cara membuatnya sangat simpel dan bahan-bahannya bisa disesuaikan dengan isi kulkas yang ada. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Cara membuat sayur sop ayam ini selain rasanya enak dan lezat ternyata juga bisa digunakan sebagai obat lho, terutama saat kita diserang flu.
Cara membuat Sop sayur ayam:
- Bersihkan ayam, lalu rebus dengan air hingga matang berwarna putih dan empuk. Airnya jangan dibuang dan saring di baskom atau panci lainnya untuk kuah sop. Lalu ayam yang sudah empuk di potong dadu. Sisihkan
- Kupas wortel dan kentang lalu cuci dan potong2 dadu. Rebus sebentar agar tidak pahit. Jika sudah empuk, airnya dibuang, wortel dan kentang bisa langsung di masukkan ke panci kaldu ayam.
- Potong2 kubis sesuai selera, cuci lalu masukkan ke kaldu ayam juga.
- Hidupkan kompor, panaskan panci yang berisi kaldu ayam, kubis, wortel, dan kentang. Hidupkan dengan api sedang saja hingga agak mendidih. Lalu tambahkan merica (lada), garam, gula, pala, dan masukkan ayam. Aduk aduk…
- Potong2 daun bawang, tumis sebentar hingga harum, lalu masukkan tumisan daun bawang ke dalam panci sop. Aduk aduk… Dan cek rasa
- Jika sudah pas, bisa matikan kompornya, dan makan selagi panas/hangat..
- (boleh kaldu ayam pakai air rebusan ayam semua atau sebagian. Jika sebagian saja, nanti ditambahkan dengan air mineral)
- Jangan lupa foto hasil masakan kalian ya, bisa juga kirim hasil recooknya… Terimakasih..
Apalagi saat hidung kita lagi mampet, uap sop ayam yang masih dalam keadaan panas dan mengandung banyak kaldu ayam itu apabila kita hirup bisa melancarkan hidung yang lagi mampet. Sop memang makanan sehat, tapi lebih sehat lagi jika ditambah ayam. Selain nutrisi organik, juga bisa mendapatkan nutrisi hewani yang tinggi protein. i. Bahan Membuat Sayur Sop Ayam Ceker A. Cara Membuat Sop Ayam Lezat Nikmat - Sop ayam merupakan makanan berkuah yang terbuat dari berbagai jenis sayuran dan ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop sayur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
