Lagi mencari inspirasi resep sup sayur balungan sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup sayur balungan sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Sayur Sop/Sup Daging Sapi Kuah Bening Spesial yang Enak. Setelah matang, siapkan mangkuk saji masukkan bahan pelengkap dan siram dengan kuah sayur sop masukkan pula sayuran beserta dagingnya. Resepi sup sayur diet yang sedap malah boleh bantu anda turunkan berat badan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup sayur balungan sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup sayur balungan sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup sayur balungan sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Sayur Balungan Sapi menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Sayur Balungan Sapi:
- Siapkan Bahan :
- Siapkan 500 gr balungan sapi
- Ambil 3 buah wortel
- Sediakan 1 buah kentang
- Gunakan 1 kuntum brokoli
- Siapkan 200 gr kubis
- Ambil 1 tangkai daun bawang
- Sediakan 2 tangkai seledri
- Siapkan 2 liter air
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 1 buah biji pala
- Sediakan 2 sdm garam
- Siapkan 2 sdt kaldu
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 sdt lada bubuk
Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Agar sop daging sapi semakin lezat. Masukkan juga sayur-sayuran berupa wortel, kentang, seledri, dan tomat. Selebihnya, cukup menambahkan berbagai sayur mayur serta bumbu hingga rasanya sudah sesuai.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Sayur Balungan Sapi:
- Rebus balungan sapi 15 menit, kemudian buang air rebusan pertama. Rebus lagi dgn 2 liter air hingga empuk dan gunakan air rebusan untuk kuah kaldu
- Siapkan bahan dan bumbu yang akan digunakan, geprek bawang putih dan biji pala
- Potong potong sayuran, potong dadu wortel dan kentang. Masukkan bawang putih dan biji pala yang sudah digeprek kedalam kuah kaldu
- Masukkan garam, kaldu dan lada bubuk. Kemudian masukkan wortel dan kentang, masak hingga setengah matang
- Masukkan kubis dan brokoli 5 menit sebelum api dimatikan.
- Tambahkan daun bawang, seledri dan tomat. Matikan api tuang dalam mangkuk sajikan selagi hangat
Sayur atau sup selalu nikmat jika disantap sebagai teman nasi, salah satunya sup kacang merah daging sapi. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu. Sayur sop merupakan resep sayuran paling sehat saat ini. Bumbu sayur sop sederhana namun cita rasanya lumayan nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup sayur balungan sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
