Anda sedang mencari ide resep sayur labu kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur labu kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial. Anda patut mencoba membuatnya di rumah, karena selain mudah prosesnya pun cukup praktis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur labu kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur labu kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur labu kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Labu kuah Kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Labu kuah Kuning:
- Gunakan 500 gr Labu tidak terlalu tua
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Sediakan 1 ltr air
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 cm jahe
- Sediakan 5 cm kunyit
- Sediakan 5 cm kencur
- Siapkan 5 cm lengkuas
- Sediakan 4 bh kemiri
- Siapkan 2 bh cabai merah besar buang bijinya
- Sediakan 1 sdm ketumbar
Warna dari labu kuning sesuai namanya. Resep sayur asem kuah kuning diatas sangat sederhana dan praktis untuk dipraktekkan dirumah. Mi kuah sayur sawi. foto: cookpad.com. Sedangkan sayur lodeh kuah kuning kemerahan menggunakan sayuran yang umumnya digunakan pada Sayur Asem Jakarta.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Labu kuah Kuning:
- Tumis bumbu halus,daun jeruk dengan sedikit minyak aduk rata masak hingga harum dan tanak masukkan daun bawang aduk rata
- Tuang air aduk" tunggu hingga mendidih masukkan labu masak hingga labu matang dan empuk
- Terakhir masukkan gula pasir dan garam aduk hingga rata tes rasa
- Selesai
Seperti jagung, kacang panjang, melinjo, daun so (daun melinjo), dan labu jipang. Terkadang diganti dengan sayuran lain yang tersedia di dapur seperti petai, irisan jengkol. Resep Membuat Sayur Tahu Kuah Kuning - Sayur merupakan salah satu makanan pelengkap yang mempunyai rasa gurih dan nikmat, sayur biasanya memiliki banyak sekali macamnya seperti sayur kuah santan maupun sayur kuah kuning. Selain itu, sayuran biasanya dibuat dengan dicampur. Resep Sayur Labu Siam Kuah Santan Super Enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur labu kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
