Sedang mencari inspirasi resep cumi cah kangkung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi cah kangkung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Cah Kangkung Cumi Asin enak lainnya. Tumis kangkung atau banyak yang menyebutnya juga sebagai cah kangkung adalah salah satu menu andalan warung kaki lima atau restauran restauran. Cara membuat tumis kangkung yang cepat dan praktis memang membuatnya jadi menu pilihan banyak orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi cah kangkung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi cah kangkung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi cah kangkung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Cah Kangkung menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi Cah Kangkung:
- Ambil 200 gr cumi flower beku
- Siapkan 1 ikat kangkung
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 3 bawang putih iris tipis atau cincang
- Sediakan 6 bawang merah bawang merah iris tipis
- Sediakan 0,5 bawang bombay iris tipis
- Siapkan 50 ml air
- Sediakan 0,5 sdt lada putih bubuk
- Siapkan 2 sdm kecap
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Siapkan secukupnya Minyak
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 0,5 sdt Gula pasir
Setelah itu cuci sampai bersih dengan menggunakan air. Kemudian, seduh cumi yang telah anda siapkan. Tambahkan Royco Kaldu Sapi dan masukkan kangkung, tumis hingga matang. Lihat juga resep Tumis Kangkung enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Cah Kangkung:
- Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum.
- Masukkan bawang bombay, lada bubuk dan garam. Masak hingga harum.
- Masukkan cumi flower sampai mengembang. Masukkan air sampai mendidih sambil diaduk.
- Masukkan kecap manis, saus tiram dan gula pasir, koreksi rasa.
- Masukkan kangkung dan tomat, aduk rata dan masak sampai matang sesuai selera.(jangan terlalu lama masak kangkung)
- Sajikan
Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho. Resep Tumis Kangkung enak sederhana tentunya gampang, cepat dan praktis proses pembuatannya. Masakan tumis atau biasa disebut Cah memang perlu cepat dalam pengolahannya karena kalau kelamaan bisa layu sayurannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi Cah Kangkung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
