Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam sehat dirumah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam sehat dirumah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam sehat dirumah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam sehat dirumah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Itulah dia cara membuat mie sendiri di rumah tanpa mesin. Cocok untuk beragam olahan seperti mie ayam atau mie goreng. Jika kamu ada pertanyaan atau kritik saran seputar resep ini, langsung saja hubungi kami.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam sehat dirumah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Sehat Dirumah menggunakan 34 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Sehat Dirumah:
- Siapkan Bahan Utama :
- Sediakan 1 bungkus Mie telor
- Sediakan 1 ikat Sawi Hijau / Sawi Putih
- Gunakan Daun Bawang
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih
- Siapkan Kecap Asin
- Ambil Cabai Rawit Merah (disesuaikan ya)
- Ambil Bahan (1) Ayam Semur :
- Sediakan 1/2 kg ayam (potong kecil-kecil)
- Sediakan Minyak Sayur untuk menumis
- Sediakan Daun Bawang (sesuai selera)
- Sediakan secukupnya Garam / penyedap
- Sediakan secukupnya Kecap Manis
- Sediakan 2 pc Bawang Bombay (atau sesuai selera)
- Sediakan 3 Ruas Lengkuas (memarkan)
- Siapkan 6 Lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 5 Tangkai Sereh (memarkan)
- Sediakan Haluskan :
- Sediakan 5 Siung Bawang Putih
- Gunakan 4 Siung Bawang Merah
- Ambil 1/2 Sdm Ketumbar
- Sediakan 3 Ruas Jahe
- Gunakan 2 Ruas Kunyit (bakar sebentar)
- Ambil 2 pc Kemiri (sangrai dahulu lebih enak)
- Siapkan Bahan (2) Minyak Mie :
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih (Haluskan)
- Ambil Kulit Ayam (saya ambil dari sisa ayam diatas)
- Ambil 5 sdm Minyak Sayur
- Ambil 200 ml air
- Ambil Bahan (3) Air Kuah Rebusan :
- Sediakan 2 Bawang Putih (haluskan)
- Siapkan 2 Kemiri (haluskan)
- Siapkan Air Satu panci Sedang
Cara Membuat Mie Aceh Goreng dan Kuah Sendiri di Rumah, Mudah Dipraktikkan Namun, terlalu banyak mengonsumsi mi, terutama mi instan, diketahui tidak baik untuk kesehatan. Oleh karena itu, solusinya adalah membuat mi sendiri dari sayuran yang sehat. Kali ini, Anda juga bisa mencicipi mie ayam enak dan lezat di rumah mirip dengan penjual gerobak mie ayam. Apalagi kalau Anda menambahkan toping jamur di dalam campurannya.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Sehat Dirumah:
- Siapkan bahan utama, Mie Telor sisihkan, Iris sawi putih sisihkan dan iris daun bawang sisihkan (untuk toping)
- Bahan (1) semur ayam : haluskan bumbu halus, memarkan (serai, lengkuas), Iris (bawang bombay, daun bawang). Tumis Bahan Halus dan campurkan bahan yg dimemarkan lalu daun salam juga daun jeruk sampai harum masukan ayam aduk rata. Campurkan kecap secukupnya dan garam/penyedap rasa, terakhir masukan air secukupnya masak hingga matang dan koreksi selera
- Bahan (2) minyak mie : masukan minyak sayur bawang putih masak hingga harus masukan air dan kulit ayam hingga matang. Sisihkan
- Bahan (3) Air Rebus mie : masak air dalam panci masukan bumbu yang sudah dihaluskan, biarkan mendidih lalu masukan mie dan daun sawi.
- Sambil menunggu mie matang, saya eksekusi sambal (haluskan bawang putih dan cabai rawit merah berikut garam secukup).
- Selanjutnya masukan minyak mie yg telah dibuat tadi ke dalam mangkuk saji secukupnya ± 5 sendok makan dan kecap asin ½ sdm. Tuang mie yg sdh matang kedalam mangkuk aduk rata. Okee finishing ! Tambahkan ayam semur dan kuahnya, Daun Bawang dan sambalnya. And selamat mencoba yah
Anda bisa membuat mie ayam jamur kancing. Jamur kancing memiliki batang kecil, tudung lembut, dan rasa yang lezat. Sekilas, bahan-bahan dalam mie ayam tampak mengandung nutrisi yang beragam. Terdapat karbohidrat dari mi, protein dari ayam, lemak dari kaldu ayam, serta vitamin dari sawi hijau. Meski demikian, mie ayam tetaplah makanan cepat saji yang tidak sepenuhnya sehat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam sehat dirumah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!