Sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur asem menggunakan 17 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur asem:
- Ambil 2 buah jagung harga 8.000
- Siapkan 1 ikat kacang panjang harga 4.000
- Siapkan 1 ons kol 1.000
- Gunakan Segenggam kacang tanah stok dirumah
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sere
- Ambil Sejempol lengkuas
- Gunakan 1 sdm asam jawa pasta
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt terasi bakar
- Gunakan 4 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan 4 kemiri
- Gunakan 1 buah cabe merah besar
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan sesikit penyedap rasa
It is a popular of Southeast Asian dish orginating from the Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Dan yang paling penting, sayur asem sangat sehat dibandingkan anda memakan junk food mahal dan belum tentu bernutrisi.
Cara membuat Sayur asem:
- Siangi sayuran lalu cuci bersih, kemudian siapkan bumbu, kemudian blender bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri sampai halus, didihkan air masukkan sayuran lalu bumbu dan sere, daun salam, daun jeruk dan lengkuas, baru kemudian masukkan asam jawa dan garam koreksi rasa.
- Biarkan sampai mendidih dan sayurnya matang, kemudian sajikan
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur Asem banyak sekali kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita, sayur. Resep Sayur Asem - Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti pernah mencicipi hidangan khas Indonesia salah satunya adalah sayur asem. Karena mudah cara membuatnya dan memiliki rasa yang menyegarkan, sayur asem menjadi salah satu sajian paling favorit di Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
