Lagi mencari ide resep tumis kangkung toge/cambah praktis (bumbu iris) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kangkung toge/cambah praktis (bumbu iris) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kangkung toge/cambah praktis (bumbu iris), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis kangkung toge/cambah praktis (bumbu iris) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tumis toge tahu kulit enak lainnya. Biasanya sih, tumis kangkung toge ini dimasak gak sampai bener-bener matang atau cuma sekedar layu dan bumbu meresap saja. Makanya, pas dimakan toge terasa sedikit gurih dan kangkung juga rasanya makin enak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis kangkung toge/cambah praktis (bumbu iris) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Kangkung Toge/Cambah Praktis (Bumbu Iris) menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Kangkung Toge/Cambah Praktis (Bumbu Iris):
- Gunakan 1 Ikat Kangkung
- Gunakan 1 bks toge/cambah (yg harga 3k)
- Ambil Secukupnya garam, gula & saus tiram (boleh skip)
- Ambil Secukupnya air mineral & minyak goreng
- Sediakan Bumbu Irisan
- Gunakan 2 Siung bawang putih
- Gunakan 4 Siung bawang merah
- Gunakan 5 buah Lombok
Pilih tauge tangkai panjang untuk tumisan ini, bukan tauge pendek yang biasa digunakan untuk soto dan rawon. Resep Tumis Kangkung enak sederhana tentunya gampang, cepat dan praktis proses pembuatannya. Masakan tumis atau biasa disebut Cah memang perlu cepat dalam pengolahannya karena kalau kelamaan bisa layu sayurannya. Walaupun cepat tentunya harus diperhatikan pula komposisi bumbu masaknya sehingga nantinya tumisan yang dihasilkan tidak layu serta bumbunya tetap terasa.
Langkah-langkah membuat Tumis Kangkung Toge/Cambah Praktis (Bumbu Iris):
- Siapkan bahan. Cuci bersih kangkung & toge. Jangan lupa iris bumbunya ya.
- Siapkan pan & kasih minyak, panaskan. Tumis bumbu hingga harum & matang. Berikan sedikit air masukan saus tiram garam secukupnya.
- Masukan kangkung tunggu hingga layu. Kemudian masukan toge tunggu hingga layu. Tambahkan sedikit air & gula garam. Koreksi rasa, selesai siap disajikan.
Taoge atau biasa dikenal dengan kecambah merupakan sayuran yang berasal dari biji kacang hijau yang diolah sedemikian rupa hingga jadilah taoge/kecambah. Meskipun harga taoge relatif murah dibanding sayur lainnya, tapi jangan salah karena banyak sekali manfaat taoge bagi kesehatan, khususnya bagi kaum wanita misalnya mencegah kanker payudara, mengurangi. Tumis bumbu dapur tersebut dengan menggunakan minyak goreng secukupnya dan larutlah seluruh bumbu dapur tersebut, sehingga bisa matang keseluruhan. Akan muncul bau harum ketika tumisan telah masak dan tinggal dimasukkan sayur kangkung dan juga toge. Sayur kangkung dan toge ini dimasak setengah matang dan anda bisa mencicipinya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis kangkung toge/cambah praktis (bumbu iris) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
