Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular of Southeast Asian dish orginating from the Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes, including salted fish, ikan goreng, ayam goreng and lalapan, a kind of vegetable salad usually raw.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur asem menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur asem:
- Siapkan 2 buah wortel
- Sediakan 5 kacang panjang
- Sediakan Segenggam daun so
- Siapkan 1 buah jagung
- Sediakan 1 terong
- Siapkan 1 labu siam
- Siapkan 3 cabe hijau
- Sediakan Asam
- Sediakan 3 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Air
Lihat juga resep Sayur asem enak lainnya. Sayur Asem is a very popular vegetable soup dish in Indonesian cuisine. It has mixed taste of sour, sweet and spicy. Several variations exist including Sayur Asem Jakarta (a version from the Betawi people of Jakarta), Sayur Asem Kangkung (a version which includes water spinach (kangkung)), etc.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem:
- Potong2 bahan sayuran dan bumbu cuci bersih dan tiriskan
- Didihkan air,setelah mendidih masukkan bawang merah,bawang putih,asam,cabe hijau,jagung dan sayuran lainya
- Setelah itu tambahkan garam,gula pasir dan penyedap rasa tunggu sampai mendidih jangan lupa koreksi rasa dan sayur siap untuk disajikan.
Common ingredients are long beans (kacang panjang), young jackfruit (nangka muda), Gnetum gnemon. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Saat cuaca sedang panas, akan terasa begitu nikmat jika Kita mencoba makan masakan yang enak, segar namun juga gurih seperti sayur asem. Bukan hanya nikmat, sayur asem juga mempunyai nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Masyarakat kita pasti sudah tidak asing lagi dengan sayur asem.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
