Anda sedang mencari inspirasi resep capcay sayur kekian goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay sayur kekian goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Seperti resep sayur lainnya yang menggunakan aneka ragam sayuran, resep masakan ini juga banyak mengandung kandungan vitamin, mineral dan. Cara memasak capcay goreng mudah dan sederhana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay sayur kekian goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay sayur kekian goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay sayur kekian goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Sayur Kekian Goreng memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay Sayur Kekian Goreng:
- Siapkan Bahan capcay :
- Sediakan 1 kuntum kembang kol ukuran besar
- Gunakan 5 lembar sawi hijau
- Sediakan 2 buah wortel
- Sediakan 1/4 buah kol
- Sediakan 200 ml air
- Ambil Kekian :
- Gunakan 3 SDM terigu protein tinggi
- Gunakan 2 SDM terigu protein sedang
- Gunakan 1/4 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/3 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 150 ml air
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Bumbu lain :
- Siapkan 1 siung bawang Bombay (iris)
- Sediakan 4 SDM saos tomat
- Gunakan 2 SDM saos tiram
- Sediakan 1 SDM garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Sambal goreng telor - Sambal goreng ei. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak.
Cara menyiapkan Capcay Sayur Kekian Goreng:
- Pertama kita bikin kekian. Campur semua bahan kekian. Aduk² hingga rata. Goreng dengan api sedang, jangan garing gorengnya ya.
- Siapkan bumbu halus. Iris² sayur dan kekian.
- Tumis bawang Bombay iris. Masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum. Tambahkan bumbu lain.
- Masukkan wortel dan kembang kol, masukkan air. Tumis hingga layu. Selanjutnya kekian. Aduk². Terakhir kok dan sawi. Masak sebentar saja, tes rasa, matikan api.
Resep cap-cay sayuran ini dibuat sedemikian rupa sehingga cocok tersaji dan dimakan begitu saja atau dengan ditemani sepiring nasi putih hangat. Cara bikin capcay goreng hampir sama dengan cara masak capcay kue kental baik bahan sayurannya maupun bumbu bumbunya, hanya saja tidak menggunakan tepung maizena. Berbeda dengan masakan sayur nangka yang memasukkan santal kental dalam bahan masakannya. Resep Capcay Kekian yang nikmat ini bisa kita sajikan tanpa harus repot. Yuk, contek resepnya, lalu langsung kita sajikan untuk menu pelengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Sayur Kekian Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
