Lagi mencari ide resep sayur asem seger yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem seger yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur Asem Seger Banget Assalamualaikum wr. wb. Bu Yun kali ini akan membagikan resep dan cara memasak sayur asem mudah simpel praktis dan sederhana. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem seger, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem seger yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem seger yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Seger menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Seger:
- Sediakan 1 buah labu siam potong dadu
- Ambil 1/2 buah pepaya mentah potong dadu
- Ambil 1 ikar kacang panjang dipotong-potong
- Sediakan 1 buah jagung potong menjadi 4 bagian
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya asam jawa
- Ambil Secukupnya gula merah
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 5 cabe merah keriting
- Gunakan 2 cabe rawit (bila suka pedas)
- Sediakan Sejumput terasi
Hampir tiap hari seger banget ini menu, apalagi lagi musim panas. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Ala Jakarta, Betawi dan Sunda.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Seger:
- Cuci bersih semua bahan sayur yang sudah di potong-potong lalu tiriskan.
- Siapkan panci. Rebus air sampai mendidih, masukkan lengkuas, daun salam dan jagung, tunggu beberapa saat lalu masukkan labu siam & pepaya. Masak sampai setengah matang, lalu masukkan bumbu halus, asam jawa, gula merah, garam dan penyedap rasa. Masak sampai pepaya dan labu siam empuk, lalu masukkan kacang panjang, masak sampai kacang panjangnya matang/layu.
- Sayur asam siap disajikan.
Dengan perpaduan bumbu sayur asem yang cukup simple dan cara membuatnya juga sangat mudah, resep masakan ini. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Cara membuat sayur asem ini bisa disajikan untuk sarapan, makan siang maupun makan malam. Cara Mudah Membuat Salad Buah Penuh Nutrisi Yang Seger Banget.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem seger yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
