Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem oyong kangkung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem oyong kangkung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem oyong kangkung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem oyong kangkung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sayur oyong merupakan sayur legendaris yang turun temurun sampai saat ini. Selain enak, sayur oyong pun kaya akan manfaat untuk keseahatan Untuk mendapatkan sayur oyong yang berbeda dari sayur oyong biasanya maka salah satu caranya yaitu dengan menambahkan bahan pelengkap. Resep Sayur Asem Kangkung - Sayur asem yang biasa kita kenal memang menggunakan bahan jagung manis , kacang panjang atau labu siam, namun sebenarnya tak harus juga sebab ada juga yang lain yaitu menu sayur asem kangkung.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem oyong kangkung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Oyong Kangkung memakai 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem Oyong Kangkung:
- Ambil 2 Gambas/oyong
- Ambil 1 ikat kangkung
- Ambil 2 bawang merah
- Ambil 1 bawang putih
- Ambil Garam
- Siapkan Asem jawa
Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi. Sayur asem Jawa Tengah, Jawa Timur, sayur asem Sunda, Jakarta, Betawai, dan lainnya.
Cara membuat Sayur Asem Oyong Kangkung:
- Cuci bersih oyong, kangkung, dan potong potong
- Siapkan bumbu
- Siapkan air dalam wadah tunggu mendidih,jika sudah masukkan oyong nya dulu baru kangkung. Masukkan irisan duo bawang, asem jawa dan garam
- Aduk aduk dan cicipi, jika sudah mendidih
- Selamat mencoba
Sayuran buat sayur asem ini nggak perlu harus hijau semua kok, bisa kuning dari jagung manis Biasanya kangkung kan di tumis kalau enggak dimasak sayur bobor, tapi ternyata enak juga lho. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Kemudian masukkan bahan-bahan sayur seperti kangkung, tomat, dan kacang merah secara bersamaan. Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa pedas, variasi sayuran di dalamnya sangat beragam. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Oyong Kangkung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
