Lagi mencari ide resep tumis sayur kangkung tauge yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis sayur kangkung tauge yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masakan dari sayur kangkung ini, terkenal enak dan lezat. Tidak heran apabila tumis kangkung ini juga sampai disajikan di restaurant dan hotel berbintang juga. Aneka resep sayur dan resep tumis kangkung ini juga bisa dipraktekan dengan mudah di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis sayur kangkung tauge, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis sayur kangkung tauge enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis sayur kangkung tauge yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis sayur kangkung tauge menggunakan 20 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis sayur kangkung tauge:
- Siapkan 1 ikat kangkung
- Sediakan Senggengam tauge
- Gunakan 2 buah cabai
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 bawang bombay
- Ambil 1/4 bawang bombai
- Siapkan 2 buah cabai merah/hijau
- Sediakan 1 gelas air
- Sediakan 1 sdm saori
- Sediakan 1 gelas air
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan Secukupnya garam, penyedap, dan gula
- Siapkan Secukupnya garam, penyedap, dan gula
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
Lihat juga resep Tumis kangkung dan tauge enak lainnya. Jika kamu merasa bosan dengan tumis kangkung yang gitu-gitu aja? Tambahkan sedikit air, agar sayur kangkung lekas matang dan empuk. Koreksi rasa, masak hingga matang sesuai selera.
Cara membuat Tumis sayur kangkung tauge:
- Cuci bersih kangkung dan tauge (beda wadah/1 wadah tapi tidak dicampur)
- Iris bawang merah, bawang putih, bombay, cabai, dan tomat
- Iris bawang merah, bawang putih, bombay, cabai, dan tomat
- Panaskan sedikit minyak lalu masukkan bawang putih, oseng-oseng, lalu masukkan bawang merah, bombay dan cabai, oseng-oseng hingga harum dan layu
- Tumis hingga harum dan warna lebih mencolok, lalu masukkan air, saori, garam, penyedap, dan sedikit gula lalu diaduk. Cicip rasa
- Masukkan air, saori, garam, penyedap, dan sedikit gula, koreksi rasa
- Selanjutnya masukkan toge dan tomat, tunggu sebentar hingga toge lumayan layu
- Jika sudah pas rasanya, masukkan tauge dan tomat tunggu hingga tauge lumayan layu
- Setelah itu masukkan kangkung aduk hingga rata dengan bumbu, koreksi rasa, tunggu sebentar hingga kangkung berwarna hijau cerah dan airnya mendidih.
- Masukkan kangkung, lalu aduk rata hingga batang berwarna hijau muda cerah, dan daun kangkung layu hijau terang, biarkan sebentar hingga mendidih lalu sajikan
- Sajikan dan tambahkan taburan bawang goreng atasnya untuk menambahkan aroma
- Note: memasak kangkung jangan sampai hitam atau terlalu layu karena akan merusak nutrisi yang ada pada kangkung jadi jangan lama-lama ya mematangkan kangkungnya, cukup hingga matang saja yg bisa dilihat dari batang yg hijau muda terang dan daun yang layu tapi masih berwarna segar.
Resep Tumis Kangkung Enak Praktis - Bagi Anda dan keluarga yang menyukai sayuran, sepertinya resep kaley tumis ini cocok untuk disajikan di meja makan keluarga. Resep cah kangkung ada banyak, salah satu resep favorit yang bisa Anda coba adalah terasi ketumbar tumis. Cara membuat tumis kangkung saus tiram enak. Saat ini banyak orang memasak tumis atau oseng dengan bumbu saus tiram. Salahnya pada saat memasukan kangkungnya ke dalam wajan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis sayur kangkung tauge yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
