Anda sedang mencari inspirasi resep sup sayur dan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup sayur dan ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup sayur dan ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup sayur dan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sup Ayam Sayur Komplit enak lainnya. Sayur Campur (ikut suka) Sup Bunjut / Perencah Sup. Selepas itu masukkan pula kulit kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup sayur dan ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Sayur dan Ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Sayur dan Ayam:
- Sediakan 5 potong kecil ayam
- Sediakan 2 buah wortel
- Ambil 2 buah kentang
- Gunakan 7 buncis
- Siapkan 1/8 kubis
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan 3 batang seledri
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 4 bawang putih goreng
- Siapkan 5 bawang merah goreng
- Ambil Garam secukupnya +/- 1 sdt
- Siapkan Gula secukupnya +/- 1 sdt
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
Ayam (tanpa kulit dan lemak) Kurma cina; Lobak; Sedikit bai he *optional ; Cara-cara: Panaskan air dan masukkan semua bahan tersebut. Masak selama satu setengah hingga dua jam. Apabila air sup dah keruh dan barli dah kembang, perasakan dengan garam. Cara Membuat Sop Ayam Lezat Nikmat - Sop ayam merupakan makanan berkuah yang terbuat dari berbagai jenis sayuran dan ayam.
Langkah-langkah membuat Sup Sayur dan Ayam:
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu goreng.
- Kupas dan potong-potong wortel, kentang, buncis letakkan diwadah yang terpisah karena sayur ini lebih keras jadi dimasukkan lebih awal. Cuci sayuran sebelum dimasak.
- Potong-potong kubis, daun bawang, seledri diwadah yang kedua. Lalu cuci.
- Rebus ayam, kalau saya suka merebus 2 kali, air rebusan pertama biasanya bercampur air darah. Ini saya buang. Rebus lagi dengan air yang baru.
- Setelah air mendidih, masukkan sayuran keras dari wadah pertama. Setelah mendidih lagi masukkan sayuran dari wadah kedua. Setelah mendidih masukkan bawang putih goreng yang sudah ditumbuk, lada, gula, garam, kaldu bubuk, dan koreksi rasa.
- Jika rasa asin dan manis sudah pas sentuhan terakhir tambahkan irisan tomat dan taburan bawang merah goreng.
- Sajikan dengan bakwan jagung, sambal kecap dan kerupuk. Enak banget ☺️
Sop ayam sama seperti dengan sop daging atau sop saso yang lainnya. Makanan ini sangat cocok dinikmati ketika cuaca sedang hujan pada saat musim dingin karena sop ayam yang masih panas akan membantu menghangatkan badan. Resep sayur sop ayam ini selain rasanya enak dan lezat ternyata juga bisa digunakan sebagi obat lho. Kandungan gizi dan vitamin dalam sayur sup ini juga cukup banyak sehingga berguna sekali buat kesehatan tubuh sehari hari, terutama saat kita diserang flu. Tapi setelah sekian lama rajin memasak, sup bukanlah jenis masakan yang menyusahkan untuk dibuat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Sayur dan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
