Anda sedang mencari inspirasi resep capcay sayur kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay sayur kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Saat pagi atau siang yang paling mantap memang menyantap masakan dengan kuah yang lezat. Resep capcay sayuran kuah ini selain banyak mengandung vitamin dan gizi juga lezat rasanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay sayur kuah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay sayur kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay sayur kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay Sayur Kuah memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay Sayur Kuah:
- Gunakan 1 buah wortel, iris menyerong tipis
- Gunakan 1 batang sawi hijau, potong 4 cm (boleh lebih sesuaikan selera)
- Gunakan 100 gram kembang kol, potong kecil
- Gunakan 2 buah sosis, atau mau di ganti bakso ikan atau bakso ayam/ daging boleh disesuaikan selera
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay, iris
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 butir telur, kocok
- Sediakan 4 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 sdm saori saus tiram
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 3 sdm tepung maizena
- Sediakan 1/2 gelas air panas
Resep Cara Membuat Masakan Capcay Kuah - Anda pasti tahu dengan sayuran yang bernama capcay, sayuran ini sangat cocok dijadikan sebuah menu makanan yang lezat bagi keluarga anda. Karena selain rasanya yang berselera tinggi, capcay juga sangat kaya akan kandungan nutrisi didalamnya yang baik bagi kesehatan tubuh. Resep Capcay Kuah Bumbu Sederhana - Enak dan mantap dengan pemakaian variasi bahan sederhana dan bumbu ala kadarnya. Masakan ini sering menjadi primadona di saat kita menginginkan hidangan dengan menu sayur mayur karena kombinasi aneka sayur dijadikan satu dalam sebuah masakan yang kaya akan cita rasa.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Sayur Kuah:
- Siapkan semua bahan, lalu Tuang minyak goreng, panaskan dengan api sedang, Tumis bawang putih hingga harum
- Masukkan sosis lalu aduk rata hingga sosis matang. Masukkan telur, orak arik telur dan campur hingga rata. Masukkan garam dan lada bubuk, aduk rata.
- Masukkan wortel, kembang kol, dan bawang bombay, aduk rata. Tambahkan air panas, aduk rata dan masak hingga semua sayuran layu.
- Masukkan saus tiram, aduk rata.
- Masukkan sawi hijau dan daun bawang, aduk rata hingga sawi hijau layu. Tambahkan maizena, aduk rata.
- Capcay kuah siap di hidangkan
Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Resep yang tercetus setelah terjadi kebimbangan masak apa buat makan siang. Dari pagi sebenarnya udah rencana masak capcay buat makan siang karena sebungkus sayur capcay udah ada di waiting list (a.k.a kulkas) dari kemarin, pas mau masak eh ada godaan mie sedaap yang nganggur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Sayur Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
