Sedang mencari ide resep sop ikan sayur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan sayur asin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan sayur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop ikan sayur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Menggantikan kakap merah dengan tenggiri (ikan kesukaan saya) merupakan variasi ikan batam yang menarik dan lezat disantap. Sop ikan Batam yang menggunakan sawi asin untuk membuat kuah sedikit asam mencirikan sop ikan ini dengan sop ikan lainnya. Lihat juga resep Sop Gurame Angcao Tahu Sayur Asin enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ikan sayur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop ikan Sayur Asin memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop ikan Sayur Asin:
- Siapkan 2 ekor gurami / kakap potong2, goreng
- Ambil 2 ikat (sesuai selera) sawi asin,cuci bersih, potong2
- Gunakan 1/2 buah lobak, iris2
- Gunakan sesuai selera Rawit
- Gunakan Merica
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
- Siapkan Royco
- Siapkan 🌸 Bumbu :
- Ambil 1 jempol jahe, iris2
- Sediakan 5 btr bawang putih, geprek, cincang
Tumis sayur asin cah sapi. foto: Instagram/@kumpulanresepmasak. Product in use: LADAKU Merica Bubuk, FOODY Bumbu Sop Rasa Ayam. Tambahkan gula sedikit dan garam jika perlu. Cicipi dulu sebelum menambahkan garam, karena sayur asinnya sudah asin - kecuali kalau pake sayur asin yang dari bangkok, ini ga asin banget.
Cara menyiapkan Sop ikan Sayur Asin:
- Tumis bawang putih & jahe hingga harum & kekuningan, tuang air secukupnya, tambahkan potongan lobak
- Masak hingga mendidih, masukkan sayur asin & rawit. Beri gula, garam, merica, penyedap
- Masukkan ikan yg sdh di goreng, masak sebentar, matikan api. (lebih enak malam sebelumnya bikin kuahnya dulu. Sayur asin lebih enak klo sdh menginap semalaman)
TIPS : Kalau mau yang lebih enak, pakai sayur asin yang bangkok punya. Bakut Kuah Sayur Asin (Pork Ribs Sour Soup) This is my husband's most favorite pork soup all times! He has told me that, when he was still in the uni, he went very often to a food court near his campus to eat this pork soup. Until now, he is happy when he sees bunch of pork ribs in the supermarket, and would be happier if I decide to make his. Ikan air tawar berdaging lembut dan sedikit berduri seperti ikan gurame, cocok diolah jadi sajian sup yang segar ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop ikan Sayur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
