Sedang mencari ide resep terong balado teri endes yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal terong balado teri endes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong balado teri endes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan terong balado teri endes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Tapi kadang sekali maem udah males kalau udah dingin. 😉 Nih bun kali aja bisa buat Referensi kalau lagi kepengen maem terong hihii. Terong balado teri jadi pas udah dingin. Bisa diangetin lagi hohoo maem sama nasi anget udah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah terong balado teri endes yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Terong Balado Teri Endes menggunakan 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Terong Balado Teri Endes:
- Gunakan 6 buah Terong hijau (panjang) . Optional ya bun mau warna apa aja
- Siapkan Kupas terong,, bisa dikupas atau tidak
- Siapkan Teri medan boleh,, teri apajalah yg ada dirumah hihi
- Sediakan 7 butir Bawang merah
- Gunakan 4 butir Bawang putih
- Sediakan Daun jeruk, usahakan yg berbentuk angka 8 agar tidak pahit
- Ambil secukupnya Lengkuas
- Ambil 8 biji Cabai kecil
- Gunakan 2 biji Cabai merah besar
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil optional Magic/royco
Balado Terong Pete Merdeka.com - Bumbu balado memang praktis, bisa digunakan untuk berbagai jenis masakan. Meskipun sekarang ini sudah banyak bumbu balado instan yang bisa didapat di supermarket, bikin sendiri justru lebih sedap. Berikut ini resep bumbu balado yang praktis. Lihat juga resep Teri Kacang Balado enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Terong Balado Teri Endes:
- Haluskan semua bahan kecuali daun jeruk dan lengkuas
- Bisa di ulek atau blender ya bun.. Kalau saya mah diblender biar cepet hehe
- Terong digoreng setengah mateng
- Goreng teri sampai kering biar kriuk 😍
- Tumis semua bumbu yg sudah dihaluskan eitss jangan lupa masukkan daun jeruk dan lengkuas ya bun, tambahkan garam, gula, dan magic (optional)
- Tumis sampai harum, kemudian masukkan terong yang sudah digoreng.
- Koreksi rasa ya bun.. Udah nampol belum 😂
- Oh iyaa kok terinya gak ada di langkah masak 🤣 jadi begini bunda² cantik terinya aku lebih suka taruh atasnya terong balado yg udah jadi.
- Misalkan terinya mau dicampur waktu numis bumbu juga gak apa² kok bun hehe selamat mencoba bunda 😍
Berhubung di rumah lagi ada tongkol, saya masukkan sekalian biar jadi banyak lauknya 😁 Ratna Wijayanti. Tumis Terong + Teri. terong ungu, teri jengki, garam, gula pasir, Cabe ijo besar, Cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan nasi putih saja. Balado Teri Terong, resep yang menggabungkan antara terong dan teri dengan rasa pedas pas yang menggoyang lidah. Kreasi masakan berbahan terong ungu ini pas buat Bunda yang suka makanan pedas yang tidak ekstrim.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat terong balado teri endes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
