Lagi mencari inspirasi resep tumis kangkung polos yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kangkung polos yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Dan masakan yang sering dijumpai yaitu tumis kangkung atau biasa juga yang disebut dengan cak kangkung.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kangkung polos, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis kangkung polos yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis kangkung polos yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Kangkung Polos memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Kangkung Polos:
- Siapkan 3 ikat Kangkung, siangi
- Gunakan 2 buah cabe merah, bisa lebih kalau mau pedas
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm garam, atau secukupnya
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur atau kaldu instan
Meskipun isi piring sudah ada bermacam-macam seperti ikan, cumi, ataupun udang - pasti terselip di antaranya. Resep Tumis Kangkung Spesial Enak dan Sederhana dan Cara Membuatnya. Tips kangkung tidak hitam & layu. Sebenarnya ca kangkung atau tumis kangkung merupakan masakan yang sederhana.
Cara membuat Tumis Kangkung Polos:
- Siangi Kangkung, cuci bersih kemudian tiriskan airnya
- Tumis irisan cabe, bawang merah dan bawang putih serta daun salam dan lengkuas, sampai harum
- Masukkan Kangkung
- Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya serta kaldu jamur
- Oseng sampai bumbu merata dan daun Kangkung agak layu
- Masak sebentar saja, supaya Kangkung tidak lembek
- Matang dan selesai
- Nb : Saya senang Kangkung yang tidak berkuah, jadi saat memasak tidak perlu ditambahkan air 😍😁
Tetapi justru sederhananya itu yang membuatnya bikin nagih. Tumis kangkung memang kuliner yang tak boleh ketinggalan, karena sangat cocok jika disandingkan dengan berbagai masakan kering lainnya seperti ayam goreng, ikan bakar kecap, atau ikan goreng. Buat yang bosan tumis kangkung, bisa dicoba nih di rumah. Kangkung bukan jenis sayuran yang sulit ditemukan, justru sebaliknya orang dengan mudah bisa menjumpai sayuran satu ini. Langkah pertama panaskan minyak goreng atau mentega Agar masakan tumis kangkung yang Anda buat memiliki rasa yang mantap, silahkan simak beberapa tips.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis kangkung polos yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
