Sedang mencari ide resep gurame goreng nanas asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame goreng nanas asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
RESEP GURAME GORENG TEPUNG SAUS KENTAL ASAM MANIS NANAS. Menu masakan olahan ikan gurame juga sering diolah dengan goreng tepung dan tak jarang pula dilengkapi dengan siraman aneka saus diantaranya adalah saus asam manis. Tambahkan nanas potong ke saus asam manis supaya terasa lebih segar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame goreng nanas asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gurame goreng nanas asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gurame goreng nanas asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gurame Goreng Nanas Asam Manis menggunakan 15 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gurame Goreng Nanas Asam Manis:
- Ambil 1 ekor gurame segar ( sisik dibersihkan )
- Ambil 1 buah nanas mini segar
- Sediakan 3 siung bawang bombay potong besar
- Sediakan 2 siung bawang putih potong halus
- Siapkan 1/4 kg kembang kol
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 1/2 sendok teh merica
- Ambil 2 buah cabe merah
- Ambil 5 sendok makan saus tomat ( delmonte )
- Siapkan 2 buah tomat segar
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan 1 sendok teh kecap inggris
- Gunakan 1 sendok teh jeruk nipis
- Ambil secukupnya tepung maizena
- Sediakan 300 ml air
Ikan gurame ini hampir disetiap restoran ataupun tempat makan lainnya selalu tersedia dengan berbagai macam jenis masakan dari bahan dasar ikan gurame, salah satunya seperti sup ikan gurame, ikan gurame acar kuning dan juga ikan gurame asam manis. Ikan gurame goreng asam manis atau asam pedas juga sangat populer. Olahan lainnya yang bisa Anda coba adala resep gurame kuah kuning, gurame rica-rica, gulai ikan gurame, atau sebagai isian olahan berbagai jenis pastel sebagai camilan. Ikan gurame goreng saus nanas, saus padang, saus.
Cara menyiapkan Gurame Goreng Nanas Asam Manis:
- Cuci bersih gurame yang sudah dibersihkan sisiknya, lalu di fillet, kepala di sisihkan - Siapkan bumbu rendaman gurame : - Haluskan 1 siung bawang putih, campur dengan jeruk nipis, kecap inggris, merica. - Setelah siap balur gurame dengan bumbu rendaman selama +/- 15 menit. - Setelah itu angkat dan balur dengan tepung terigu yang sudah disiapkan.
- Setelah gurame matang kita sisihkan terlebih dahulu. - Sekarang kita siapkan bumbu masaknya. - - siapkanair putih ditambah dengan tepung maizena untuk mengentalkan. - - Tumis bawang putih yang sudah di potong halus, bawang bombay, cabe merah sampai layu dan wangi ( minyak sayur sedikit aja ) , setelah itu masukkan saus tomat delmonte ( bisa pake saus tomat yang lain ), kasih merica, garam, vetsin. - Setelah tercampur rata masukkan Nanas, Wortel, Kembang Kol yang sudah di potong-potong .. Aduk rata, setelah itu masukkan air yang sudah diaduk dengan tepung maizena … Aduk rata, jgn terlalu kental.. Setelah mendidih, angkat lalu siram diatas gurame yang sudah di goreng tadi. - - Selamat mencoba dan Menikmati :)
Untuk membuat gurame asam manis, ikan yang digoreng jangan terlalu lama. Cukup beberapa menit saja supaya cita rasa kuahnya nanti bisa Atau mungkin kita juga bisa menambahkan sosis, nanas atau yang lain. Panaskan minyak, goreng ikan hingga berwarna kuning keemasan. Langkah yang kedua, membuat saus asam manis. Siapkan semua bumbu di atas sesuai petunjuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gurame goreng nanas asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
