Lagi mencari inspirasi resep sayur manisah/labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur manisah/labu siam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur manisah/labu siam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur manisah/labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur manisah/labu siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Manisah/Labu Siam memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Manisah/Labu Siam:
- Ambil 2 buah labu siam potong korek api
- Gunakan 1 bks santan kara
- Siapkan 2 ruas jari laos
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdm udang ebi
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Sediakan 7 buah cabe rawit
- Ambil 5 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Siapkan 1 buah kemiri
Langkah-langkah membuat Sayur Manisah/Labu Siam:
- Kupas dan potong korek api labu siam, kemudian cuci bersih
- Tumis bumbu halus,ketumbar beserta laos dan daun salam sampai harum
- Masukkan air
- Masukkan labu siam, masak sampai setengah matang
- Masukkan santan, masak sampai tanak dan labu siam menjadi empuk
- Masukkan udang ebi, masak sebentar dan cek rasa
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur manisah/labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
