Sedang mencari inspirasi resep lodeh tewel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tewel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tewel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lodeh tewel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh tewel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lodeh Tewel memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh Tewel:
- Gunakan 250 gram tewel
- Siapkan 1 ikat kacang panjang
- Ambil 5 buah ale
- Ambil Tahu goreng (jika mau)
- Sediakan 1/2 buah Labu siam
- Siapkan 2 Cabe hijau
- Siapkan Cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 3 Daun jeruk purut
- Gunakan 1/2 ruas jari Lengkuas
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Sediakan Santan 1 bungkus kara
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Sediakan Kemeri (secukupnya)
- Siapkan Ketumbar (secukupnya)
- Gunakan Kunir (secukupnya)
- Sediakan Kencur (secukupnya)
- Gunakan Garam (secukupnya)
- Ambil Gula (secukupnya)
Cara membuat Lodeh Tewel:
- Masak tewel hingga setengah matang lalu tiriskan
- Tumis bumbu halus masukkan daun jeruk puruk, lengkuas geprek, daun salam, cabe hijau tumis hingga harum
- Tambahkan air secukupnya masukkan seluruh bahan masak hingga layu tambahkan santan aduk2 biar tidak pecah
- Koreksi rasa, lalu hidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh Tewel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
