Sedang mencari inspirasi resep mie goreng ala resto seafood yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng ala resto seafood yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Buku karya Mary Winata dengan judul Chinese Food Favorit ala Resto adalah jawabannya. Mie goreng adalah makanan yang populer di daerah Asia tenggara salah satunya di negara Indonesia. Mie goreng itu terbuat dari tepung dan berwarna Isiannya pun lebih variatif, biasanya menggunakan olahan seafood.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng ala resto seafood, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie goreng ala resto seafood enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng ala resto seafood yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie goreng ala resto seafood menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie goreng ala resto seafood:
- Siapkan 2 mie burung dara (doroku)
- Sediakan secukupnya otak2 (pengganti cumi)
- Sediakan secukupnya udang (potong kecil2 karena sisa sedikit dirumah)
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1 pasang ati ampela (kebetulan punya)
- Sediakan segenggam sawi hijau
- Ambil Bumbu dan campuran
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 sendok makan kecap asin
- Siapkan 1 sendok makan saos tiram
- Ambil 1 sendok makan kecap inggris
- Siapkan 2 sendok makan minyak wijen
- Ambil secukupnya lada
Ini dia, mie goreng ala Chinese style. Warna-warni sayurannya cantik banget udah kayak pelangi di langit yang biru 🌈 hehe. Mie Goreng Panjang Umur - Pernah mendengar menu mie panjang umur? Ya, mie goreng ini pada Penyajian mie goreng panjang umur yang dicetak menjadi tumpeng dan kue ulang tahun juga membuat siapa saja ingin mencicipinya.
Cara membuat Mie goreng ala resto seafood:
- Rebus mie burung dara (setengah matang) jangan medok. tiriskan, sisihkan dahulu.
- Ulek atau haluskan bawang merah dan bawang putih
- Panaskan minyak, goreng acak telor. lalu masukan bumbu yang sudah di haluskan. tumis hingga harum
- Masukan sawi hijau, otak2, udang, dan ati ampela, setelah itu masukan mie yang sudah di rebus.
- Campurkan kecap asin, saos tiram, kecap inggris, dan minyak wijen. aduk rata. goreng hingga terlihat matang yang pas.
Simak Juga : Cara Membuat Sushie Indomie ala Resto. Mie goreng seafood bisa bikin kangen. Apalagi dipadukan bakso ikan, cumi, udang, kepiting, telur dan diberi bumbu sedikit kecap ini rasanya gurih Di Restoran Trio, seporsi bakime goreng seafood komplet datang dengan irisan brokoli. Menggunakan mie ukuran besar, toppingnya cukup royal. Resep tempura udang goreng sederhana lengkap dengan cara membuat adonan tempuranya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie goreng ala resto seafood yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!