Lagi mencari ide resep vegetable curry (vege curry) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal vegetable curry (vege curry) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari vegetable curry (vege curry), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan vegetable curry (vege curry) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan vegetable curry (vege curry) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Vegetable Curry (Vege Curry) menggunakan 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Vegetable Curry (Vege Curry):
- Gunakan Sayuran:
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil 1 buah kentang
- Gunakan 100 g nanas
- Gunakan 5 buah buncis
- Ambil 150 g bunga kol
- Ambil Bumbu infus:
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 3 cm kayumanis
- Siapkan Bumbu masak:
- Siapkan 1 buah bawang Bombay
- Sediakan 1 buah tomat besar
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 cm jahe
- Sediakan 3 cm kunyit
- Ambil 1 buah cabe merah besar
- Ambil 1 sdt garam masala
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 2-3 sdm Minyak untuk menumis
- Siapkan Air secukupnya (me, 450 ml)
Cara menyiapkan Vegetable Curry (Vege Curry):
- Potong sayuran sesuai selera. Untuk bunga kol sudah direndam air panas dan garam sebelumnya
- Potong kecil tomat dan bawang bombai
- Haluskan bawang putih, jahe dan kunyit
- Panaskan minyak dengan api kecil, masukkan bumbu infus, biarkan beberapa saat sampai minyak terinfus oleh aroma rempah, kemudian besarkan api menjadi sedang dan masukkan bawang bombay, tumis sampai layu.
- Masukkan tomat, aduk sebentar, masukkan cabe dan garam masala, aduk hingga harum
- Masukkan sayur dimualai dari yg keras dulu. Me, kentang, bunga kol, dan wortel, tunggu layu
- Masukkan sisa sayuran, aduk rata. Masukkan air
- Bila sayur sudah dirasa cukup empuk masukkan garam, aduk dan matikan api
- Siap dinikmati bersama roti capati
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Vegetable Curry (Vege Curry) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!