Sedang mencari ide resep sayur asem rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem rumahan menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem rumahan:
- Siapkan 10 tangkai kacang panjang (secukupnya)
- Sediakan 1,5 genggam daun melinjo (secukupnya)
- Sediakan 3/4 buah labu siam
- Siapkan 1 buah terong ungu
- Gunakan 3 buah tomat ukuran kecil
- Ambil Bumbu
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah ukuran kecil
- Siapkan 6 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Gunakan 1 buah asam jawa
- Siapkan Secukupnya gula jawa
- Ambil 1/2 sdm gula pasir (optional)
- Siapkan 3/4 sdm garam
- Sediakan 1/4 sdm penyedap rasa
- Gunakan 6 gelas belimbing air
Lihat juga resep Sayur Asem Nangka Muda enak lainnya. KOMPAS.com - Sayur asem, sesuai namanya sayur memiliki rasa asem yang segar serta sedikit pedas. Sayur asem adalah makanan rumahan khas Indonesia sedari dulu. Resep sayur asem ala rumahan berikut adalah yang sering dimasak penulis, bahan-bahan dan bumbunya pun sederhana.
Cara menyiapkan Sayur Asem rumahan:
- Siapkan semua bahan
- Potong potong kacang panjang, labu siam, terong dan tomat, untuk daun melinjo cukup buang tangkainya saja
- Didihkan air, iris bawang merah, bawang putih dan cabai. Setelah mendidih masukkan bumbu iris dan asam jawa
- Tambahkan gula, garam, dan penyedap
- Lalu masukkan kacang panjang, labu siam dan daun melinjo, setelah setengah matang masukkan tomat dan terong
- Masak sampai matang, jangan lupa cek rasa❤
Sayurannya sering nggak beli, petik dari kebun. Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
