Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tongseng ayam jamur tiram enak lainnya. Resep Tongseng Ayam Paling Maknyus - Siapa bilang masak tongseng hanya bisa Anda sajikan dari olahan daging kambing saja. Daging ayam juga bisa dibuat tongseng, tentu saja bisa Anda nikmati karena rasanya tak kalah maknyus dan gurih, terutama untuk Anda yang tidak suka atau kurang bisa menikmati olahan daging kambing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Ayam:
- Ambil 1/2 kg Daging Ayam
- Siapkan Kobis
- Ambil Daun bawang
- Sediakan 1 Buah Tomat (dipotong dadu)
- Gunakan 1 Batang Serai
- Gunakan 1 Lembar Daun Salam
- Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk (saya skip, stok dirumah abis, hehe)
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Lada
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Kecap
- Siapkan Secukupnya Gula Pasir
- Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa
- Sediakan 7 Buah Rawit
- Siapkan Santan
- Sediakan 🔵Bumbu Halus
- Gunakan 4 Siung Bawang Merah
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih
- Ambil 4 Butir Kemiri
- Sediakan 1 Ruas Kunyit
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu hidangkan ke keluarga di rumah. Tambahkan ayam, garam, dan kecap manis, biarkan kuahnya meresap dahulu. Masukkan kol, cabai rawit, dan daun bawang ke dalamnya.
Cara membuat Tongseng Ayam:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya. Tambahkan serai, daun salam. Aduk hingga harum
- Masukan potongan daging ayam, aduk hingga merata lalu tambahkan 2 gelas air
- Tambahkan garam, gula pasir, kecap, penyedap rasa, ketumbar, lada dan santan. Koreksi rasa. Biarkan sampai daging matang
- Setelah daging ayam lunak. Masukan potongan kobis, tomat, rawit. Biarkan hingga matang
- Angkat dan Ayam Tongseng siap disajikan dengan ditaburi bawang daun
Cicipi dahulu, barulah masukkan irisan tomat. Angkat dan sajikan tongseng ayam bersama nasi. Itulah cara membuat dan resep tongseng ayam pedas di atas. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
