Anda sedang mencari ide resep mie aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie Aceh is typically served topped with fried shallots, cucumber, and crackers, and it is commonly sold by street vendors or at hawker-style restaurants.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Aceh memakai 34 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Aceh:
- Ambil 💕 Bahan - bahan :
- Siapkan 1 bgks spaghetti/ mie (aku pakai spaghetti karena dirumah adanya itu)
- Ambil sesuai selera udang
- Gunakan sesuai selera kubis (rajang tipis)
- Gunakan sesuai selera tauge
- Siapkan 1 buah tomat (belah jadi 4/potong dadu)
- Siapkan 1 batang seledri (cincang halus)
- Ambil 3 batang loncang (iris halus)
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan sedikit penyedap rasa sapi (aku pakai royco sapi)
- Ambil 300 ml air (kalau ada air kaldu sapi)
- Siapkan 4 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 1 batang serai memarkan
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 💕 Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 2 buah kapulaga
- Gunakan 2 butir kemiri (sangrai terlebih dahulu)
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 5 ebi
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 2 biji pekak
- Sediakan ☝semua bumbu dihaluskan, diulek (katanya lebih sedap di ulek)
- Gunakan 💕 Bahan pelengkap :
- Siapkan sosis sapi (kalau ada)
- Gunakan bakso sapi (kalau ada)
- Gunakan krupuk/emping
- Gunakan jeruk nipis/lemon
- Ambil acar (bisa diganti timun saja)
Cara Membuat Resep Mie Aceh Beserta Bumbu Asli Rempah Rempahnya. Aceh, daerah bagian paling barat dari negara kita ini terkenal dengan syariat islamnya yang cukup konsisten diterapkan di. Resep Mie Aceh - Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering. Kuliner Aceh memang terkenal enak-enak, sih.
Cara membuat Mie Aceh:
- Cuci udang sampai bersih
- Rebus spaghetti/mie sampai matang, tiriskan
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan serai yang sudah dimemarkan, tumis sampai harum
- Masukan udang biarkan sampai berubah warna
- Masukan air, kemudian tambahkan kecap manis, saos tiram, garam, penyedap rasa, merica bubuk, test rasa
- Setelah itu masukan bahan lainnya kubis, tauge, tomat, loncang, seledri, bakso sapi, sosis sapi (kalau ada tambahkan daging sapi)
- Terakhir masukan spaghetti, aduk sampai rata dan biarkan sebentar biar bumbu meresap, test rasa
- Angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap diatasnya, krupuk, acar, jeruk nipis/lemon
Aceh terkenal dengan kuliner-kulinernya yang enak dan bikin ketagihan. Salah satu yang cukup populer di berbagai daerah adalah mi aceh. Siapa yang tak kenal Mie Aceh, Kuliner legendaris yang berasal dari tanah Serambi Mekah ini sudah sangat terkenal di Indonesia dan disukai banyak orang. Mie aceh or mi aceh is a spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
