Anda sedang mencari ide resep 62. sayur terong santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 62. sayur terong santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur Terong Santan. terong (boleh hijau atau ungu), bawang putih, bawang bombay, cabai keriting (sesuai selera), kemiri, santan kara, Bawang merah goreng, Ketumbar Nyak Haikal. Mungkin krna ada micinnya wkwk Porsi buat sekeluarga dan habisbis ga bersisa hehe. Lihat juga resep Sayur Santan Terong Ungu enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 62. sayur terong santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 62. sayur terong santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 62. sayur terong santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 62. Sayur Terong Santan menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 62. Sayur Terong Santan:
- Siapkan 4 buah terong (boleh hijau atau ungu)
- Ambil 5 butir bawang putih
- Siapkan 1/4 bawang bombay
- Sediakan 1 biji cabai keriting (sesuai selera)
- Ambil 1 butir kemiri
- Gunakan 1 sacet santan kara
- Siapkan Bawang merah goreng
- Ambil Ketumbar
- Sediakan Air
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula jawa
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
Harganya yang ekonomis namun kaya dengan kandungan serat dan vitamin B membuat terong memiliki daya tarik tersendiri untuk diolah dalam ragam masakan. Jika terong balado atau sambal terong tidak bisa dinikmati oleh buah hati anda, maka sajikanlah lodeh terong yang gurih dan berkuah ini. Sayur terong santan telah selesai dibuat. Ada bia langsung menyajikan sayur ini di meja makan.
Cara menyiapkan 62. Sayur Terong Santan:
- Kupas terong, cuci dan potong kotak
- Haluskan bumbu (bawang putih, kemiri, ketumbar)
- Tumis bawang bombay, bumbu halus, dan cabai
- Beri air sesuai selera, masukkan santan tunggu hingga mendisih sambil diaduk aduk
- Masukkan tering dan beri garam dan gula jawa
Agar lebih nikmat anda bisa menambahkan nasi putih hangat dengan tambahan lauk pauk lainnya sesuai dengan selera anda. Itulah resep dan cara memasak sayur terong kuah santan. Terakhir, masukkan labu siam, kacang panjang, terong, daun melinjo, dan cabai hijau. Matikan kompor, dan sayur lodeh siap disajikan dengan nasi hangat. Ditambah dengan ikan asin dan sambal akan menambah kenikmatan makan siang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 62. sayur terong santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
