Sedang mencari inspirasi resep mie titi makassar ver. 2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie titi makassar ver. 2 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Titi Makassar. ayam fillet, bakso urat besar, mie telur, Sawi hijau, telur ayam, kocok lepas, bawang putih, air, garam. Makanan khas dari Sulawesi Selatan, tepatnya Makassar, sering sih makan begini tapi cara teman beda, sering ikut membantu buat mie Titi mengisi waktu piket di tempat. Came here to try their mie titi seafood, but only chicken that was available.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie titi makassar ver. 2, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie titi makassar ver. 2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie titi makassar ver. 2 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Titi Makassar Ver. 2 memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Titi Makassar Ver. 2:
- Ambil 500 gr mie basah yg kecil (khusus mie titi)
- Gunakan 200 gr dada ayam potong kecil
- Ambil 2 ikat sawi hijau iris
- Sediakan 10 biji bakso sapi iris-iris
- Gunakan 2 butir telur kocok lepas
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sachet kaldu ayam bubuk
- Ambil 4 siung bawang putih haluskan
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan air
- Siapkan 4 sdm tepung kanji larutkan dengan air (kalo yg asli pake maizena tapi kebetulan stok dirumah lagi kosong)
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan sambel
- Gunakan kecap
- Ambil jeruk nipis
Sajian khas Makassar ini mirip dengan ifumie yang biasa kita jumpai. Hanya saja mie yang digunakan sangat khas, yaitu berukuran kecil dan lurus seperti lidi. Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar. Meskipun mungkin anda tidak terlalu mendengar mie titi jika dibandingkan mie-mie lainya, ternyata kepopuleran mie titi di kota asalnya, yakni Makassar itu sangatlah besar.
Cara menyiapkan Mie Titi Makassar Ver. 2:
- Seduh mie dengan air panas sebentar saja asal terigu di mie larut ke air (tiriskan) lalu goreng hingga kecokelatan. Tujuan mie di seduh supaya bebas dr kontaminasi dunia pasar (seperti debu, lalat dan tangan sipembuat mie ^_^) ada juga org yg mienya langsung mereka goreng. suka- suka aja deh yg jelas intinya mie harus digoreng.
- Panaskan 2 sdm minyak kemudian tumis bawang hingga wangi. lalu masukkan ayam aduk- aduk hingga ayam berwarna putih.
- Tuang air secukupnya (kira-kira 1 L) lalu beri garam, merica bubuk, kaldu ayam dan sawi. didihkan
- Setelah mendidih beri kocokan telur dan larutan tepung kanji aduk hingga kuah mengental (jika kurang kental tambhkn larutan kanji lagi). Didihkan lagi dan terakhir masukkan bakso. cek rasa lalu matikan kompor
- Tata mie yang sudah digoreng ke piring saji. beri kuah kental dan pelengkap
- Ini mie titi yang sudah diberi saos,kecap dan perasan jeruk nipis. siap untuk dihidangkan
Menurut sejarah sendiri mie titi ini diciptakan oleh. Find Mie Titi Datu Museng menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Cabang mie titi di Makassar selanjutnya berada di Jalan Boulevard, Masale, Panakkukang. Mie titi biasanya disajikan dengan porsi jumbo dan kecil, jarak harganya tidak terlalu jauh. Mie renyah dan kuah gurih yang kental adalah ciri dari mie titi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Titi Makassar Ver. 2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
